1. Часто бедные люди совершенно не получали соль. 2. Солонка за столом стояла около хозяина. 3. Вот почему слово

Zagadochnyy_Magnat

47

Согласно историческим данным, соль в древние времена была драгоценным продуктом и недоступна бедным людям. Она использовалась для консервации пищи и проявления яркости вкуса. Из-за своей ценности, соль не попадала в руки бедных людей, поскольку они не могли позволить себе ее покупку.

На столе, обычно, стояла солонка, и её всегда размещали рядом с хозяином. Это было обусловлено тем, что хозяин старался показать свое почтение и заботу о своих гостях, особенно если гостем был богатый человек.

Отсюда происходит выражение "пересолить", которое до сегодняшнего дня сохраняет значение "перестараться". Хозяин старался проявить особое внимание к своим богатым гостям, поэтому мог случайно сыпать слишком много соли на их пищу.

На Руси соль была дорогим продуктом, поскольку ее приходилось импортировать из других стран. Это обстоятельство еще более усиливало ценность соли и влияло на ее расход в пищу. Хозяин старался щедро сыпать соль на пищу гостей, особенно если они пользовались его уважением.

В результате этого обычая возникло выражение "несолоно хлебавши", которое означает "уйти, не получив ожидаемого". Если гость не получал ожидаемого количества соли на пищу, это могло указывать на неприязнь или нежелание хозяина уделить ему должное внимание.

В связи с этим, хозяин самостоятельно сыпал соль гостям, чтобы продемонстрировать свое уважение и заботу о них. Тем не менее, иногда хозяин мог слишком много пересолить пищу, что могло испортить ее вкус или показаться неприятным гостю.

Таким образом, хозяин, стараясь дemonstrirovat" свою внимательность к богатому гостю, нередко пересаливал пищу, что могло быть обусловлено высокой ценностью соли и стремлением угодить гостю.