1. Чтобы ... нужно использовать сито, мерный стакан, миски, кастрюли, деревянные ложки, миксер и венчики. Выберите один
1. Чтобы ... нужно использовать сито, мерный стакан, миски, кастрюли, деревянные ложки, миксер и венчики. Выберите один из следующих вариантов: 1) для подачи изделий из муки, 2) для замешивания теста, 3) для разделки теста, 4) для выпечки теста, 5) для отделки изделий.
2. Какими характеристиками обладает качественная пшеничная мука? Выберите один из следующих вариантов: 1) она имеет белый цвет или немного кремовый оттенок, 2) она имеет серовато-белый цвет.
3. Какие предметы нужны для выпечки теста? Выберите несколько из следующих вариантов: 1) листы и противни, 2) мерный стакан, 3) формочки, 4) кондитерские щипцы, 5) формы для выпекания. Запишите ответ:
4. Какими характеристиками обладает качественная ржаная мука?
2. Какими характеристиками обладает качественная пшеничная мука? Выберите один из следующих вариантов: 1) она имеет белый цвет или немного кремовый оттенок, 2) она имеет серовато-белый цвет.
3. Какие предметы нужны для выпечки теста? Выберите несколько из следующих вариантов: 1) листы и противни, 2) мерный стакан, 3) формочки, 4) кондитерские щипцы, 5) формы для выпекания. Запишите ответ:
4. Какими характеристиками обладает качественная ржаная мука?
Margarita_239 67
1. Для замешивания теста нужно использовать кастрюлю, деревянную ложку, мерный стакан и миски.- Кастрюля необходима для смешивания ингредиентов и замешивания теста. Она должна быть достаточно большой, чтобы поместить все ингредиенты и обеспечить свободное перемешивание.
- Деревянная ложка используется для смешивания ингредиентов и замешивания теста. Она не повреждает поверхность кастрюли и позволяет равномерно распределить все компоненты.
- Мерный стакан нужен для измерения жидких ингредиентов, таких как молоко или вода. Он имеет отметки на стенках, чтобы точно определить нужное количество жидкости для рецепта.
- Миски используются для смешивания сухих ингредиентов и образования теста. Их можно использовать для отдельных компонентов (например, муку, соль, сахар) или для смешивания всех ингредиентов вместе.
2. Качественная пшеничная мука обладает следующими характеристиками:
- Она имеет белый цвет или немного кремовый оттенок. Это свидетельствует о том, что мука была хорошо очищена и не содержит примесей или загрязнений.
3. Для выпечки теста нужны следующие предметы:
- Листы и противни используются для размещения выпечки в печи. Они предназначены для равномерного распределения тепла и предотвращения пригорания или прилипания продуктов к поверхности.
- Мерный стакан может использоваться для измерения ингредиентов, особенно жидких, таких как молоко или вода. Он поможет точно соотнести необходимое количество ингредиентов для рецепта.
- Формочки могут использоваться для создания различных форм и размеров выпечки, например, для кексов или кексов. Они придают продуктам желаемую форму и размер и помогают им сохранить свою структуру при выпекании.