1. Как используются вкусовые товары? a) Вкусовые товары используются в свежем виде, а также для приготовления соков
1. Как используются вкусовые товары?
a) Вкусовые товары используются в свежем виде, а также для приготовления соков, желе и варенья.
b) Используются как полуфабрикаты для приготовления салатов, первых и вторых блюд, гарниров.
c) Какие свойства они имеют по отношению к пищеварению и здоровью организма?
2. Каким образом классифицируются вкусовые товары по их воздействию на организм?
a) По характеру воздействия на человеческий организм вкусовые товары подразделяются на группы:
- те, которые оказывают общее или местное действие;
- те, которые возбуждают нервную систему и воздействуют на весь организм;
- те, которые раздражают вкусовые и обонятельные нервы.
3. Какой цвет имеет товар вопроса?
a) Вкусовые товары используются в свежем виде, а также для приготовления соков, желе и варенья.
b) Используются как полуфабрикаты для приготовления салатов, первых и вторых блюд, гарниров.
c) Какие свойства они имеют по отношению к пищеварению и здоровью организма?
2. Каким образом классифицируются вкусовые товары по их воздействию на организм?
a) По характеру воздействия на человеческий организм вкусовые товары подразделяются на группы:
- те, которые оказывают общее или местное действие;
- те, которые возбуждают нервную систему и воздействуют на весь организм;
- те, которые раздражают вкусовые и обонятельные нервы.
3. Какой цвет имеет товар вопроса?
Зинаида_1316 32
организм;- те, которые имеют лечебные свойства и способствуют укреплению здоровья.
b) Вкусовые товары также могут быть классифицированы по своему происхождению и составу:
- Фрукты и овощи - это натуральные вкусовые товары, богатые витаминами и минералами.
- Сладости и кондитерские изделия - обычно содержат большое количество сахара и могут быть добавлены различные ароматизаторы.
- Мясо и рыба - являются белковыми продуктами, содержат много полезных питательных веществ.
c) Вкусовые товары могут иметь различные свойства, важные для пищеварения и здоровья организма:
- Волокна, найденные во многих фруктах и овощах, способствуют нормализации пищеварительной системы и предотвращают запоры.
- Фрукты и овощи, богатые витаминами C и A, могут укреплять иммунную систему и обеспечивать защиту от инфекций.
- Мясо и рыба содержат важные белки и железо, необходимые для роста и развития организма.
Для более подробной информации о вкусовых товарах, их важности для питания и выборе правильных продуктов следует обратиться к учебникам по биологии или пищевому образованию. Хорошим источником информации может быть источник, предлагаемый вашим учителем или школьной библиотекой.