1) Какие конечные продукты получают в биотехнологическом производстве: инсектицидные препараты, ацидофилин, витамин

Evgenyevna

25

1) В биотехнологическом производстве получают различные конечные продукты, которые имеют широкое применение в разных отраслях. Вот несколько примеров:

- Инсектицидные препараты: эти продукты используются для борьбы с насекомыми-вредителями в сельском хозяйстве. Инсектициды могут быть органическими или синтетическими веществами и могут быть представлены в виде жидкостей, порошков или гелиев.

- Ацидофилин: это биологически активная добавка, которая используется для поддержания микрофлоры желудочно-кишечного тракта и улучшения пищеварения. Ацидофилин содержит полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровье организма.

- Витамин В12: этот витамин необходим для процессов роста и развития организма, а также для нормального функционирования нервной системы. Он может быть получен с помощью биотехнологических методов, используя определенные микроорганизмы или клетки.

- Белково-витаминные концентраты: эти продукты содержат высокую концентрацию белков и витаминов и используются в пищевой промышленности для приготовления различных продуктов, таких как спортивные добавки, диетические продукты и другие пищевые продукты с повышенной пищевой ценностью.

- Нитрагин: это микробиологическая препарация, используемая в сельском хозяйстве для фиксации атмосферного азота и обогащения почвы. Нитрагин содержит специальные бактерии, которые способны переводить атмосферный азот в форму, которую растения могут использовать для роста и развития.

2) В процессе биотехнологического производства используют различные микроорганизмы. Вот несколько примеров:

- Пропионовокислые бактерии: эти бактерии используются для производства пропионовой кислоты, которая широко применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта и антиоксиданта.

- Бациллы: некоторые виды бацилл используются в производстве белка, ферментов и антибиотиков. Они также могут быть использованы для биологического очистки сточных вод, поскольку некоторые бациллы способны разлагать органические вещества.

- Дрожжи: дрожжи широко применяются в производстве хлеба, пива, вина и других алкогольных напитков. Они способны бродить и превращать сахар в алкоголь и углекислый газ.

- Кишечная палочка: это бактерия, которая часто используется в биотехнологическом производстве для производства различных белков и ферментов.

- Клубеньковые бактерии: эти бактерии способны фиксировать атмосферный азот, т.е. превращать его в форму, которую растения могут использовать для роста. Они широко применяются в сельском хозяйстве, особенно в выращивании бобовых культур, таких как горох и фасоль.

- Молочнокислые бактерии: эти бактерии используются для производства различных молочных продуктов, таких как йогурт, творог и сыр. Они способны бродить лактозу (молочный сахар), превращая ее в молочную кислоту и другие продукты брожения, придавая молочным продуктам специфический вкус и текстуру.

Это лишь небольшой обзор конечных продуктов и микроорганизмов, используемых в биотехнологическом производстве. Каждый из них имеет свое особое значение и применение в разных отраслях промышленности.