1) Какой сорт риса был разработан японскими исследователями? 2) Что за фермент объединяет сорт риса, разработанный

  • 53
1) Какой сорт риса был разработан японскими исследователями?
2) Что за фермент объединяет сорт риса, разработанный исследователями, и человека?
3) Почему считается, что такой сорт риса будет устойчивым к пестицидам и промышленным загрязнениям?
4) Какой эффект оказывает человеческий фермент на рис?
5) Какое количество химикатов может противостоять разрабатываемый сорт риса?
Koko
12
1) Японскими исследователями был разработан сорт риса под названием "Golden Rice" (Золотой рис), который отличается от обычного риса наличием гена, ответственного за синтез бета-каротина. Бета-каротин является прекурсором витамина А, поэтому этот сорт риса имеет желто-оранжевый цвет, а также имеет повышенное содержание витамина А.

2) Фермент, объединяющий сорт риса и человека, является ферментом прециркуменила-корифолилового синтазы (PHYTOC). Он отвечает за процесс синтеза бета-каротина в организме растений и животных, в том числе человека.

3) Такой сорт риса считается устойчивым к пестицидам и промышленным загрязнениям по нескольким причинам. Во-первых, его генетическая модификация позволяет растению образовывать бета-каротин, который является антиоксидантом и способен защищать клетки от вредного воздействия окружающей среды. Во-вторых, обладая улучшенной системой антиоксидантной защиты, этот сорт риса может лучше справляться с потенциально вредными воздействиями химических веществ.

4) Человеческий фермент преобразует бета-каротин в активную форму витамина А, называемую ретинолом. Это происходит в нашем организме после употребления пищи, содержащей бета-каротин, включая сорт риса "Golden Rice". Ретинол играет важную роль в зрении, поддержке иммунной системы и росте, поэтому наличие человеческого фермента позволяет организму эффективнее использовать бета-каротин.

5) Разрабатываемый сорт риса способен противостоять определённому количеству химикатов, благодаря наличию бета-каротина и повышенной антиоксидантной активности. Однако нельзя сказать точно, сколько именно химикатов он сможет противостоять, так как это может зависеть от многих факторов, включая концентрацию и тип химикатов, а также длительность воздействия. Поэтому крайне важно продолжать исследования и тестирования сорта риса, чтобы подтвердить его устойчивость к различным химическим веществам.