1) Кто выпекал хлеб в блокадном Ленинграде? 2) Какие задачи выполняла Анна Николаевна Горохова? 3) Сколько длилась одна

Timofey_9912

36

1) В блокадном Ленинграде хлеб выпекали различные люди, включая мужчин, женщин и подростков. В основном это были жители города, которые организовывали небольшие пекарни в своих квартирах или коммунальных кухнях. Также хлеб выпекали в общественных пекарнях и пищеварочных пунктах.

2) Анна Николаевна Горохова выполняла различные задачи во время блокады. Она работала в пекарне и занималась приготовлением теста, выпечкой и распределением хлеба. Также она осуществляла контроль за процессом выпечки, чтобы обеспечить качество хлеба.

3) Длительность одной смены работы в пекарне в блокадном Ленинграде была достаточно высокой из-за огромного спроса на хлеб. Обычно смена длилась около 12-14 часов в день. Пекари работали весь день и часто не имели возможности отдохнуть.

4) Норма хлеба на одного человека в зиму 1942 года в блокадном Ленинграде была очень низкой. Она составляла примерно 125 граммов хлеба в день. Это было меньше половины от нормы, которая обычно рекомендуется для нормального питания человека.

5) Во время блокады Ленинграда использовались различные рецепты для выпечки хлеба, которые позволяли максимально эффективно использовать доступные ингредиенты. В некоторых рецептах добавлялись пшеничные отруби, гречневая или картофельная мука, чтобы улучшить пищевую ценность хлеба.

6) Паек пекарей в блокаде Ленинграда отличался от паек других работников в том, что там было больше хлеба. Это было связано с необходимостью сохранения сил и энергии у людей, которые занимались физическим трудом по производству хлеба.

7) В условиях блокады Ленинграда Анна Николаевна и другие жители города верили в свою выживаемость и победу советской армии. Они слушали радио, где передавались важные новости о событиях на фронте, и получали поддержку от родных и близких, которые также находились в блокаде и верили в исход войны. Все они были настойчивы в своей вере и надежде на лучшее будущее.