1. Насыпте 20 мл сока в каждую пробирку. 2. Добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно по 5 мл в каждую
1. Насыпте 20 мл сока в каждую пробирку.
2. Добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно по 5 мл в каждую пробирку с соком и хорошо перемешайте содержимое.
3. Разведите раствор йода в 40 раз. Теперь 1 мл такого разведенного раствора йода содержит 0,875 мг витамина C.
4. С помощью пипетки добавляйте титрованный раствор йода в пробирки с соками. Точно записывайте количество израсходованного йода.
5. Наблюдайте, когда раствор с соком начнет менять цвет на голубой. Это будет указывать на окисление витамина C йодом и начало реакции с крахмалом. Запишите количество миллилитров йода, использованных.
2. Добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно по 5 мл в каждую пробирку с соком и хорошо перемешайте содержимое.
3. Разведите раствор йода в 40 раз. Теперь 1 мл такого разведенного раствора йода содержит 0,875 мг витамина C.
4. С помощью пипетки добавляйте титрованный раствор йода в пробирки с соками. Точно записывайте количество израсходованного йода.
5. Наблюдайте, когда раствор с соком начнет менять цвет на голубой. Это будет указывать на окисление витамина C йодом и начало реакции с крахмалом. Запишите количество миллилитров йода, использованных.
Единорог_3865 69
Шаг 1: Возьмите каждую пробирку и насипте в них 20 мл сока.Шаг 2: Добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно по 5 мл в каждую пробирку с соком и хорошо перемешайте содержимое. Обратите внимание на то, что суспензия содержит крахмал, который будет играть важную роль в реакции с витамином C.
Шаг 3: Разведите раствор йода в 40 раз. Для этого возьмите 1 мл разведенного раствора йода и добавьте его в 39 мл воды (всего 40 мл). После этого 1 мл такого разведенного раствора йода будет содержать 0,875 мг витамина C. Это необходимо для последующей титровки.
Шаг 4: С помощью пипетки начните добавлять титрованный раствор йода в пробирки с соками. Точно записывайте количество израсходованного йода при каждой добавке. Продолжайте добавлять йод, пока раствор с соком не начнет менять цвет на голубой. Это будет указывать на окисление витамина C йодом и начало реакции с крахмалом.
Шаг 5: Когда цвет раствора с соком изменится на голубой, запишите количество миллилитров титрованного раствора йода, которое было израсходовано. Это количество позволяет определить содержание витамина C в соке.
Важно отметить, что в данной задаче не указаны точные значения и концентрации растворов, поэтому точные результаты будут зависеть от конкретных условий эксперимента. Тем не менее, данный метод титрования позволяет определить содержание витамина C в образце сока с помощью реакции с йодом и крахмалом.