1) Расположите молекулы в порядке увеличения их молекулярной массы. Запишите соответствующую последовательность числами

  • 34
1) Расположите молекулы в порядке увеличения их молекулярной массы. Запишите соответствующую последовательность числами в таблицу. 1) Глюкоза 2) Мальтоза 3) Декстрин 4) Амилоза 5) Крахмал
2) Установите последовательность жирных кислот в порядке увеличения количества двойных связей. Запишите соответствующую последовательность числами в таблицу. 1) Стеариновая 2) Олеиновая 3) Линолевая 4) Линоленовая
Дружок
11
Давайте рассмотрим каждую задачу по отдельности.

1) Расположите молекулы в порядке увеличения их молекулярной массы. Запишите соответствующую последовательность числами в таблицу.

Молекулярная масса - это сумма масс атомов, составляющих молекулу. Чтобы решить задачу, нам необходимо сравнить массы каждой молекулы и упорядочить их по возрастанию.

Итак, давайте начнем:
1) Глюкоза - химическая формула C6H12O6. Масса глюкозы равна сумме масс атомов углерода, водорода и кислорода в ее молекуле. Посчитав массу каждого атома и сложив их, мы получим массу глюкозы.
2) Мальтоза - химическая формула C12H22O11. Масса мальтозы, аналогично, равна сумме масс атомов углерода, водорода и кислорода.
3) Декстрин - масса декстрин меньше массы мальтозы.
4) Амилоза - амилоза имеет более длинную цепь по сравнению с декстрином, поэтому ее масса больше.
5) Крахмал - крахмал представляет собой смесь амилозы и амилопектина, и его масса будет больше, чем у амилозы.

Таким образом, мы можем составить последовательность чисел, отражающих порядок увеличения молекулярной массы:
1) Декстрин
2) Глюкоза
3) Амилоза
4) Крахмал
5) Мальтоза

2) Установите последовательность жирных кислот в порядке увеличения количества двойных связей. Запишите соответствующую последовательность числами в таблицу.

Для решения этой задачи нам необходимо определить количество двойных связей в каждой жирной кислоте и упорядочить их по возрастанию.

Итак, давайте начнем:
1) Стеариновая - С18:0, что означает, что в молекуле стеариновой жирной кислоты нет двойных связей.
2) Олеиновая - С18:1, что указывает на наличие одной двойной связи в цепи углеродов.
3) Линолевая - С18:2, что означает наличие двух двойных связей в цепи углеродов.
4) Линоленовая - С18:3, что указывает на наличие трех двойных связей в цепи углеродов.

Теперь мы можем составить последовательность чисел, отражающих порядок увеличения количества двойных связей:
1) Стеариновая
2) Олеиновая
3) Линолевая
4) Линоленовая

Надеюсь, эти пошаговые решения помогли вам понять, как определить порядок молекулярной массы и количество двойных связей для заданных вопросов. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать!