1. Що спричиняє захворювання травної системи: а) вірусний ботулізм ; б) хвороба Боткіна ; в) холера ; г) дизентерія?

Gloriya

43

1. Захворювання травної системи можуть бути спричинені різними факторами. Опишемо кожен варіант:

а) Вірусний ботулізм: Це вірусне захворювання, яке спричиняє токсин Clostridium botulinum. Цей токсин може отруїти нервову систему людини і призвести до паралізу м"язів, включаючи ті, які відповідають за рухи травної системи. Це може спричинити проблеми зі шлунком і кишечником, такі як нудота, блювота, діарея та інші симптоми.

б) Хвороба Боткіна (гепатит A): Це заразне вірусне захворювання, яке впливає на печінку. Хвороба передається через забруднену воду або їжу. Ураження печінки може призвести до зниження функціонування травної системи, спричиняючи симптоми, такі як нудота, втрата апетиту, блювота та інші проблеми зі шлунком.

в) Холера: Холера є захворюванням, яке спричиняє бактерія Vibrio cholerae. Вона поширюється через забруднену воду і їжу. Бактерії розмножуються в кишечнику і виділяють токсин, який спричиняє велику кількість водяних випорожнень. Це призводить до втрати води і мінералів, що може спричинити руйнування нормальної функції травної системи.

г) Дизентерія: Дизентерія - це захворювання кишечнику, яке спричиняється деякими штамами бактерій, такими як Shigella. Це захворювання передається через контакт зі забрудненими руками або харчовими продуктами. Симптоми дизентерії включають діарею з кров"ю, болі в животі, нудоту та інші проблеми зі шлунком.

2. Функція жовчі:
а) Розщеплення жирів: Жовч, яка виробляється печінкою і зберігається у жовчному міхурі, випускається в кишечник, коли їжа, особливо жирна, доходить до дванадцятипалої кишки. Там жовч допомагає у розщепленні жирів на найдрібніші частинки, що сприяє їх подальшому травленню та засвоєнню.

б) Розщеплення білків: Жовч не має прямого впливу на розщеплення білків. Розщеплення білків відбувається завдяки дії шлункового соку і панкреатичного соку, які містять ферменти, здатні розкладати білки на амінокислоти.

в) Розщеплення вуглеводів: Жовч також не впливає на розщеплення вуглеводів. Розщеплення вуглеводів починається в ротовій порожнині, де фермент амілаза розкладає складні вуглеводи на простіші форми, такі як цукри.

г) Емульгація жирів: Основна функція жовчі - емульгація жирів. Жовч містить спеціальну речовину, яка називається жовчні пігменти, що розриває великі жирні краплі на менші. Це сприяє збільшенню площі контакту між жиром і ферментами, що гратиме важливу роль у подальшому розщепленні та засвоєнні жирів.

Надіюсь, що ці відповіді були детальними та зрозумілими для вас. Будь ласка, не соромтеся задавати додаткові запитання, якщо у вас виникли.