1. Сколько наименований ликероводочных изделий продается в магазине Евровина (Кп=0,70)? Сколько из них пользуются
1. Сколько наименований ликероводочных изделий продается в магазине "Евровина" (Кп=0,70)? Сколько из них пользуются стабильным спросом (7 наименований)? Максимальное количество товаров согласно прайс-листу составляет 525 (Кш=80%). За последний месяц было введено в продажу 18 новых товаров. Необходимо рассчитать Ку, Кн, Кр, при условии, что коэффициенты вш=0,35; вп=0,20; ву=0,30.
2. Когда и какая партия молока пастеризованного с 3,2% жирности поступила на предприятие 10 марта в 8 часов? Какая начальная температура молока была (7,6°С)? Какая кислотность была измерена (19°Т)? В процессе хранения в течение 10 часов при температуре 20° молоко
2. Когда и какая партия молока пастеризованного с 3,2% жирности поступила на предприятие 10 марта в 8 часов? Какая начальная температура молока была (7,6°С)? Какая кислотность была измерена (19°Т)? В процессе хранения в течение 10 часов при температуре 20° молоко
Олег 68
1. Для решения данной задачи нам необходимо выполнить несколько шагов.Шаг 1: Рассчитаем количество ликероводочных изделий, которое продается в магазине "Евровина".
Кп (коэффициент продовольственности) равен 0,70. Максимальное количество товаров составляет 525.
Чтобы найти количество ликероводочных изделий, мы умножим максимальное количество товаров на коэффициент продовольственности:
525 * 0,70 = 367,5
Ответ: В магазине "Евровина" продается примерно 367 ликероводочных изделий.
Шаг 2: Рассчитаем количество товаров с стабильным спросом.
Нам известно, что 7 наименований пользуются стабильным спросом.
Ответ: В магазине "Евровина" 7 наименований товаров пользуются стабильным спросом.
Шаг 3: Рассчитаем коэффициенты Ку, Кн, Кр.
Для расчета этих коэффициентов нам даны следующие значения:
вш (коэффициент выхода товаров с хорошими свойствами) = 0,35
вп (коэффициент производительности) = 0,20
ву (коэффициент использования) = 0,30
Ку (коэффициент утилизации) рассчитывается по формуле: Ку = вш * вп * ву
Подставим значения:
Ку = 0,35 * 0,20 * 0,30 = 0,021
Кн (коэффициент новизны) рассчитывается по формуле: Кн = количество новых товаров / максимальное количество товаров
Подставим значения:
Кн = 18 / 525 ≈ 0,0343
Кр (коэффициент риска) рассчитывается по формуле: Кр = 1 - Кн
Подставим значения:
Кр = 1 - 0,0343 ≈ 0,9657
Ответ: Коэффициенты Ку, Кн и Кр равны соответственно 0,021, 0,0343 и 0,9657.
2. Для решения данной задачи также необходимо выполнить несколько шагов.
Шаг 1: Определим дату и время поступления партии молока.
Поступление молока было зафиксировано 10 марта в 8 часов.
Ответ: Партия молока поступила на предприятие 10 марта в 8 часов.
Шаг 2: Определим начальную температуру молока.
Начальная температура молока составляла 7,6 °С.
Ответ: Начальная температура молока была 7,6 °С.
Шаг 3: Определим кислотность молока.
Кислотность молока измерялась и была равна 19 °Т.
Ответ: Кислотность молока составляла 19 °Т.
Вот таким образом мы решили задачу, представленную в шаге 1 и шаге 2. Если у вас возникнут еще вопросы или потребуется дополнительное пояснение, пожалуйста, не стесняйтесь задавать их. Я готов помочь вам еще больше!