1. Укажите три отличительных признака белков (1) от углеводов и жиров (2). А) Что является мономерами белков? Б) Какой

  • 50
1. Укажите три отличительных признака белков (1) от углеводов и жиров (2).
А) Что является мономерами белков?
Б) Какой они являются основным источником энергии?
В) В чем заключается индивидуальность белков для каждого организма?
Г) Что делает их хорошим теплоизолятором?
Д) Как они ускоряют химические реакции?
Е) В каком виде они откладываются в растениях в качестве запасного источника энергии?

2. Какое свойство липидов обеспечивает им составлять основу плазматической мембраны клетки?
1) Что делает их химически активными?
2) Что делает их нерастворимыми в воде?
3) Что происходит в процессе их самоудвоения, позволяющего выделять много энергии?

3. Какие органические вещества ускоряют процессы обмена веществ?
1) Какие вещества из аминокислот ускоряют процессы обмена веществ?
2) Какие вещества из моносахаридов ускоряют процессы обмена веществ?
Tanec
59
1. Белки отличаются от углеводов и жиров по нескольким характерным признакам:

A) Мономерами белков являются аминокислоты. Углеводы, в свою очередь, состоят из мономеров - моносахаридов, а жиры - из глицерина и жирных кислот.

B) Белки не являются основным источником энергии для организма. Они выполняют множество функций, таких как построение клеток и тканей, регуляция гормонального баланса и участие в иммунной системе. Главным источником энергии для организма являются углеводы.

C) Индивидуальность белков для каждого организма заключается в их аминокислотной последовательности. Количество и последовательность аминокислот в белке определяется генетической информацией организма.

D) Белки обладают хорошими теплоизоляционными свойствами благодаря своей структуре. Они могут формировать сложные трехмерные структуры, которые способны удерживать и переносить тепло, что особенно важно для животных, обитающих в холодных условиях.

E) Белки не откладываются в растениях в качестве запасного источника энергии. Запасными источниками энергии для растений являются углеводы, особенно крахмал.

2. Одно из ключевых свойств липидов, которое обеспечивает им составлять основу плазматической мембраны клетки, является их гидрофобность. Это означает, что липиды не растворяются в воде.

Дополнительно:

1) Липиды обладают химической активностью благодаря наличию функциональных групп, таких как карбоксильная и гидроксильная группы. Они могут быть модифицированы и участвовать в химических реакциях в клетке.

2) Из-за своей гидрофобности липиды не растворяются в воде. Это позволяет им выполнять важную функцию - образовывать липидные бислои на поверхности клетки, создавая барьер между внутренней и внешней средой.

3) В процессе метаболизма липидов происходит их расщепление с образованием энергии. Это происходит путем окисления жирных кислот на ферментативном уровне, что обеспечивает организм необходимой энергией.