1. В какой точке начинается процесс плавления вещества? 2. Какие участки графика описывают процесс отвердевания

Yaroslav

23

1. Процесс плавления вещества начинается в точке, которую мы называем температурой плавления. Это та температура, при которой вещество переходит из твердого состояния в жидкое состояние. На графике зависимости температуры от времени, это будет точка на кривой, где происходит наиболее резкое изменение температуры.

2. Процесс отвердевания вещества описывается на участках графика, где происходит обратный переход от жидкого состояния к твердому. Так как отвердевание происходит при понижении температуры, на графике это будет участок, где температура снижается. Величина понижения температуры будет зависеть от физических свойств вещества.

3. На графике вещество может находиться одновременно в двух агрегатных состояниях на участке, где температура находится вблизи температуры плавления (в точке плавления) или температуры кипения (в точке кипения). В этом случае, при изменении условий (например, изменение давления), вещество может между состояниями переходить без изменения температуры. На графике это будет соответствовать плато, то есть горизонтальному участку, где температура постоянна, но вещество находится в состоянии перехода между фазами.