1. What are the requirements for selling milk in the market? 2. What type of conditions do farmers need to meet

Skvorec

50

1. Для продажи молока на рынке необходимо соблюдать определенные требования. Прежде всего, необходимо иметь соответствующую лицензию на торговлю молочными продуктами. Также важно следить за качеством молока и его соответствием санитарно-гигиеническим нормам. Например, молоко должно быть свежим, не иметь постороннего запаха или примесей. Кроме того, упаковка молочных продуктов должна отвечать установленным стандартам и иметь необходимую информацию о производителе, сроке годности и хранении.

2. Для того чтобы молоко считалось органическим, фермеры должны соблюдать определенные условия. Во-первых, животные должны быть выращены на экологически чистых пастбищах, где не использовались химические удобрения и пестициды. Корм для животных также должен быть произведен в соответствии с экологическими стандартами. Кроме того, фермеры не должны использовать гормональные добавки или антибиотики при содержании и кормлении животных.

3. Фермеры не могут использовать генетически модифицированных животных для производства молока. Генетически модифицированные животные представляют собой создание новых организмов, в которых модифицируется так называемая "генетическая информация" для изменения их свойств или характеристик. Такие животные не отвечают требованиям органического производства и не признаются допустимыми в процессе производства молока.

4. Относительно использования синтетических веществ в производстве молока есть некоторые правила. Согласно стандартам, синтетические вещества не должны использоваться в производстве молока, если они добавляются в качестве консервантов, непосредственно повышают содержание жирности или белковости молока, или используются для улучшения вкуса или внешнего вида. Однако, в некоторых случаях, некоторые синтетические вещества, подлежащие допустимым нормам, могут быть разрешены с соблюдением определенных ограничений.

5. Фермеры принимают меры для управления отходами, образующимися в процессе производства молока. Различные методы включают в себя использование специальных систем сбора и обработки жидких отходов, компостирование твердых отходов для их дальнейшего использования в сельском хозяйстве, а также внедрение эффективных процессов очистки и утилизации.

6. Критерии для маркировки молока как органического на рынке устанавливаются организацией, ответственной за сертификацию органических продуктов. Обычно требуется, чтобы фермеры следовали определенным правилам, которые регулируют процесс производства. Органик молоко должно быть произведено без использования химических удобрений, пестицидов и генетически модифицированных организмов. Кроме того, молоко должно быть произведено на экологически чистых пастбищах, а животные не должны получать гормональные добавки или антибиотики.

7. Использование синтетических веществ не разрешено в производстве органического молока. Органические продукты идентифицируются как таковые, потому что они не содержат синтетических добавок или ингредиентов, и производятся с применением методов, которые минимизируют негативное воздействие на окружающую среду и животных.

8. В производстве органического молока не допускается использование генетически модифицированных животных. Генетически модифицированные животные не соответствуют принципам органического производства, так как они были изменены с использованием технологий, модифицирующих генетическую информацию. Поэтому генетически модифицированные животные не могут использоваться для производства органического молока.