1. Who is responsible for assisting guests and providing information at a hotel s information desk? 2. Where

  • 61
1. Who is responsible for assisting guests and providing information at a hotel"s information desk?
2. Where can the hotel manager be found, either in a hotel or in individual hotel?
3. In a family-owned restaurant, what role might the wife take on, either as a hostess or a chef?
4. Who is the permanent resident manager of a hotel?
5. Who is responsible for checking in hotel guests and allocating rooms to them?
6. What type of professional typically serves as the hotel manager in a large hotel?
7. What are the various positions that can be found in a hotel, including the travel agent, the restaurant manager, the chef, the assistant manager, the pastry chef, the cashier"s office, the chef"s special, the hotelier, the concierge, the receptionist, and the chain?
Medvezhonok_9728
33
1. В отеле гость может получить помощь и информацию у сотрудника информационного стола. Этот сотрудник отвечает за приветствие гостей и предоставление им нужной информации. Он может помочь с регистрацией в отеле, предложить туристическую информацию, рассказать о услугах и удобствах отеля.

2. Менеджер отеля можно найти как в отеле в целом, так и в отдельных его частях. В небольших отелях менеджер может находиться на ресепшн, чтобы наблюдать за работой сотрудников и удовлетворять запросы гостей. В больших отелях может быть центральный офис менеджмента, где работает главный менеджер отеля, а также отделы, отвечающие за разные аспекты работы отеля, такие как финансы, маркетинг, персонал и т.д.

3. В семейном ресторане жена может принять на себя роль хозяйки или шеф-повара. Как хозяйка, она может быть ответственна за управление рестораном, взаимодействие с клиентами, организацию обслуживания и поддержание атмосферы гостеприимства. Как шеф-повар, она может заниматься приготовлением блюд и контролировать качество и вкусовые характеристики каждого блюда.

4. Постоянный резидентный менеджер отеля - это сотрудник, который всегда находится в отеле и отвечает за его операционную деятельность. Он обычно имеет высокий уровень опыта и знаний в отельном бизнесе, и его задача заключается в управлении повседневной деятельностью отеля, контроле за качеством обслуживания гостей, координации работы персонала и решении возникающих проблем.

5. За регистрацию гостей в отеле и предоставление им комнат отвечает сотрудник ресепшна. Он заботится о приветствии гостей, регистрации их в системе бронирования, выдаче ключей от номеров и предоставлении информации о услугах и правилах отеля. Ему также может быть поручена задача определения гостям подходящего номера и размещения их в нем.

6. В большом отеле обычно работает профессиональный менеджер отеля. Это человек, который обладает широкими знаниями и опытом в отельной индустрии. Он отвечает за руководство всеми аспектами работы отеля, включая управление персоналом, обслуживание гостей, контроль качества, финансовое планирование и маркетинг. Менеджер отеля также принимает стратегические решения, связанные с развитием и улучшением отеля.

7. В отеле можно найти различные должности, включая:
- Ресепшн и информационный стол: сотрудники, отвечающие за регистрацию гостей и предоставление информации.
- Номерное дело: горничные, которые отвечают за уборку номеров и поддержание порядка.
- Ресторан и бар: официанты, бармены и повара, обслуживающие гостей в ресторане, баре или кафе отеля.
- Управление: менеджеры, занимающиеся координацией работы отеля и его подразделений, включая финансы, персонал, маркетинг и другие.
- Туристическое агентство: агенты, специализирующиеся на предоставлении туристических услуг и организации экскурсий или поездок для гостей отеля.