№2. По уникальным реакциям определите, в какой из пробирок содержатся водные растворы: а) фенола, б) формальдегида

Fedor

36

№2. Чтобы определить, в какой из пробирок содержатся водные растворы фенола, формальдегида, глицерина и глюкозы, мы можем использовать уникальные реакции каждого вещества.

а) Фенол:
Одна из характерных реакций фенола - окрашивание растворов железа (III) (Fe^3+) в темно-зеленый цвет. Возьмем немного железного хлорида (III) и добавим по капле в раствор из пробирки. Если раствор станет темно-зеленым, то это указывает на наличие фенола в пробирке.

б) Формальдегид:
Формальдегид обладает способностью окрашивать растворы шоколадно-коричневым цветом при взаимодействии с аммониевой солью. Добавим немного аммониевой соли (любого аммиака) в раствор из пробирки. Если раствор приобретет коричневый цвет, это указывает на наличие формальдегида.

в) Глицерин:
Глицерин проявляет способность к образованию эфиров при взаимодействии с кислотами. Возьмем немного соли серной кислоты и добавим в пробирку. Если образуется слабый запах эфира, то это может указывать на присутствие глицерина.

г) Глюкоза:
Глюкоза, будучи альдегидом, окисляется воздушным кислородом до кислоты. Добавим несколько капель раствора глюкозы в пробирку и нагреем на водяной бане. Если раствор начнет окисляться и образовываться слабый запах кислоты, это указывает на наличие глюкозы.

№4. Чтобы определить, в какой из пробирок содержатся водные растворы фенолята натрия, этилата натрия, ацетата натрия и карбоната натрия, мы можем использовать один и тот же реагент.

Для этого мы можем использовать соляную кислоту (реакция сильной кислоты и солей):

а) Фенолят натрия:
Добавим несколько капель соляной кислоты в пробирку с возможным раствором фенолята натрия. Если раствор поменяет цвет на красный или розовый, то это указывает на наличие фенолята натрия.

б) Этилат натрия:
Аналогично добавим несколько капель соляной кислоты в пробирку с возможным раствором этилата натрия. Если раствор изменил цвет на желтый, это может указывать на присутствие этилата натрия.

в) Ацетат натрия:
Снова добавим несколько капель соляной кислоты в пробирку с возможным раствором ацетата натрия. Если раствор приобретает запах уксусной кислоты, это может указывать на присутствие ацетата натрия.

г) Карбонат натрия:
Наконец, добавим канцелярской кислоты в пробирку с возможным раствором карбоната натрия. Если реакция происходит с выделением пузырьков газа и образованием пены, то это может указывать на присутствие карбоната натрия.

№6. Чтобы определить, в какой из трех пробирок содержатся водные растворы глицерина, формалина и белка, мы можем использовать одну и ту же реакцию при различных условиях.

Мы можем использовать реакцию белка с нингидрином, которая приводит к образованию пурпурного комплекса.

а) Глицерин:
Возьмем немного раствора глицерина и добавим небольшое количество нингидрина и нагреем на водяной бане. Если раствор остается бесцветным или не образуется пурпурный цвет, это указывает на отсутствие глицерина.

б) Формалин:
Аналогично, возьмем немного раствора формалина и добавим нингидрина, но не нагреваем. Если раствор становится красным или образуется пурпурный цвет, это может указывать на наличие формалина.

в) Белок:
Наконец, возьмем немного раствора белка и добавим небольшое количество нингидрина, затем нагреем. Если раствор становится пурпурным или темно-фиолетовым, это указывает на наличие белка.