A Short History of Ice-Cream: It is known that sweet dishes were cooled with snow and ice in ancient times. These were
A Short History of Ice-Cream: It is known that sweet dishes were cooled with snow and ice in ancient times. These were enjoyed by the rich and powerful such as Alexander the Great, the Egyptian Pharaohs, and the Emperor Nero. Sorbets, or water ices, have been known since the 16th century, when they were introduced in Florence. However, real ice-cream, made with fresh cream or milk, was produced for the first time in the 1630s by Gerald Tissain, the French chef of the British king, Charles I. During the 18th century, ice-cream was regularly consumed.
Elf 68
во многих частях Европы и Америки. В следующем веке, в 19-м, появилось большое количество разнообразных вкусов и текстур мороженого благодаря улучшению технологий производства.Мороженое было популярно среди широких слоев общества, но в то же время оставалось роскошью, доступной более состоятельным людям из-за высокой стоимости ингредиентов. Однако в 1851 году мороженое стало доступнее благодаря появлению первых специализированных заводов по его производству.
В конце 19-го и начале 20-го века мороженое стало широко распространено, особенно после запуска больших мороженых фабрик. В 1904 году был изобретён рожок для мороженого, который позволил людям удобно наслаждаться этим лакомством без необходимости использования посуды.
Сегодня мороженое доступно во множестве разнообразных вкусов и форм. От традиционных ванильных и шоколадных до экзотических фруктовых и ореховых комбинаций. Без лактозы, мороженое с низким содержанием жира или с добавлением различных пряностей - выбор настолько разнообразный, что каждый может найти что-то по своему вкусу.
Таким образом, мороженое имеет долгую и интересную историю, начиная с простого охлаждения снегом и льдом, и, благодаря улучшению техники и инновациям в производстве, превратилось во всемирно популярное лакомство, которое мы знаем сегодня.