Будь ласка, запитайте: 1. Як можна провести досліди для оцінки можливостей практичного застосування знань про клітинні

Mango

25

1. Для оцінки можливостей практичного застосування знань про клітинні мембрани можна провести наступні досліди:

- Дослід з проникністю речовин через клітинну мембрану: можна підібрати різні розчини з різною концентрацією речовин, таких як цукор, сіль або крохмаль, і спостерігати, як швидко речовини проникають через мембрану. Можна спостерігати зміни ваги або концентрації розчину з часом. Якщо речовина проникає через мембрану швидко, це може свідчити про високу проникність мембрани, що має важливе значення для транспорту речовин всередині клітини.

- Дослід з пермеабельністю мембрани: можна використати різні речовини, такі як олія, спирт, вода та інші, і занурити в них мембрану, наприклад, з поліетилену. Потім можна спостерігати, чи проникають ці речовини через мембрану і як швидко вони проникають. Цей дослід допоможе оцінити проникність мембрани для різних речовин і визначити, наскільки вона може бути корисна для фільтрації або інших процесів.

- Дослід з проникністю речовин через клітинну мембрану з використанням осмозу: осмоз – це процес проникнення розчинів речовин через плазматичну мембрану під впливом осмотичного тиску. Можна спробувати занурити клітини або осмотична розчин до розчину з високою концентрацією речовини. Наскільки швидко речовина проникає чи виходить через мембрану можна побачити по зміненій концентрації розчину відносно часу. Цей дослід допоможе зрозуміти, наскільки мембрана контролює процес осмозу та які властивості мембрани впливають на цей процес.

2. Результати досліду, де скибка лимона або пошинкована морква обсипані цукром, можна пояснити так:

Коли ми обсипаємо цукром скибку лимона або пошинковану моркву, цукор поступово розчиняється на поверхні цих продуктів. Сок цитрусових або рідина, що виділяється з моркви, містить речовину - цукор в тій чи іншій мірі. Коли цукор розчиняється, утворюється розчин, який з"являється на поверхні скибки лимона або моркви.

Результатом цього процесу є випадання видимих кристалів цукру на поверхню продукту. Це стається тому, що вода з розчину поступово випаровується, а цукор вкріплюється на поверхні продукту у вигляді кристалів.

Оскільки цеглина має шорстку поверхню, цукрові кристали можуть залишатися на ній безпосередньо після випаровування води. Це сприяє виникненню видимого шару цукру на скибці лимона або моркви.

3. Результати досліду з картопляними кубиками, зануреними в різні розчини, можна пояснити так:

При зануренні картопляного кубика в різні розчини відбуваються зміни. Розчини можуть містити різні речовини або мати різну концентрацію цих речовин. Цим самим, ми створюємо різні умови для проникнення речовин через мембрану картоплі.

Якщо мембрана картоплі прониклива для речовини у розчині, то процеси проникнення розчину в клітину та виходження з неї можуть змінюватися. Цю зміну можна помітити змінами у вигляді або ваги картопляного кубика.

Прикладом може бути зміна об"єму кубика після занурення його у гіпотонічний розчин, де концентрація речовини нижча, ніж в картоплі. У такому випадку мембрана картоплі стає більш проникливою, що дозволяє розчину проникнути в клітину, збільшується маса картоплі та його об"єм.

З іншого боку, у гіпертонічному розчині, де концентрація речовини вища, ніж в картоплі, мембрана картоплі стає менш проникливою, що ускладнює проникнення розчину в клітину. Це призводить до втрати ваги картоплі та зменшення його об"єму.

Ці результати досліду з картопляними кубиками допомагають зрозуміти, наскільки мембрана впливає на здатність картоплі поглинати речовину з різних розчинів і в якому напрямку відбуваються процеси роботи мембрани.