How do the people at Traditions Club in Bryan, Texas create a gingerbread house that is larger than many homes

Михаил

59

Для создания пряничного домика в Традиционном Клубе в городе Брайан, Техас, который является гораздо больше, чем многие обычные дома и в котором можно свободно перемещаться, был использован сложный процесс, который позволил им побить предыдущий рекорд Гиннесса. Вот подробное описание этого процесса.

1. Подготовка плиток имеющих форму стен дома:
- Перед началом конструкции домика необходимо приготовить множество пряничных плиток, которые будут выступать в роли стен и крыши.
- Для приготовления плиток необходимо собрать все необходимые компоненты: масло, яйца, мука и сахар.
- В большой миске смешайте масло и сахар. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать смесь до получения однородной массы.
- В другой миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте эту сухую смесь в миску с мокрой смесью и тщательно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
- Тесто необходимо завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы тесто стало более упругим.

2. Раскатка и идеально взаимосвязанная кладка плиток:
- Когда тесто готово, нужно разделить его на несколько частей для раскатки. Каждую часть нужно раскатать на плоской поверхности с помощью катушки для теста до необходимой толщины, чтобы получить плитку.
- После этого плитки должны быть аккуратно вырезаны и собраны вместе. Важно обеспечить идеальную взаимосвязанность плиток, чтобы конструкция была стабильной и прочной. Для этого можно использовать сахарную примазку или плиточный клей, чтобы скрепить плитки вместе.

3. Соединение плиток вместе:
- По мере того, как плитки готовы, их можно соединять друг с другом, чтобы построить стены и крышу домика. Для этого используется смесь из сахарной пудры и белка яйца.
- Эта смесь служит клеем, который наносится на соединяемые части плиток, обеспечивая их прочное соединение. Состав должен быть достаточно густым, чтобы плитки не скользили и не соскальзывали.

4. Украшение и финальные штрихи:
- После того, как пряничный домик собран, можно приступить к его украшению. Используйте цветной шоколад, мармелад, драже, кокосовую стружку и другие кондитерские украшения, чтобы придать дому живописный и привлекательный вид.
- При украшении дома можно использовать фантазию и творческий подход, например, создавать окошки из стеклышек из леденцов или добавлять марципановые фигурки.
- Не забудьте учесть вес украшений, чтобы конструкция оставалась стабильной и долговечной.

5. Установка и проверка безопасности:
- После того, как домик полностью собран и украшен, его необходимо установить на подходящей платформе или базе. Важно, чтобы она была прочной и устойчивой к весу конструкции.
- Перед открытием домика для посетителей, его необходимо проверить на безопасность. Убедитесь, что все соединения прочные и что нет никакой опасности для посетителей, иначе случайные повреждения могут привести к серьезным травмам.

Таким образом, для создания пряничного домика, превосходящего многие обычные дома и обогнавшего предыдущий рекорд Гиннесса, в Традиционном Клубе в Брайане, Техасе был проведен тщательный процесс начиная с приготовления теста и заканчивая установкой и украшением готовой конструкции. Этот процесс требует много времени, усилий и внимательности, но результатом является уникальный и впечатляющий пряничный дом, который можно исследовать и насладиться его внешним видом.