Из списка предложений укажите те, которые содержат ошибки. Ферменты представляют собой биологические катализаторы
Из списка предложений укажите те, которые содержат ошибки. Ферменты представляют собой биологические катализаторы, которые значительно увеличивают скорость химических реакций в клетке и защищают организм от чужеродных белков. Ферменты являются универсальными и способны катализировать реакции разных типов. Каталитическая активность ферментов прямо зависит от значения рН и температуры. При замерзании ферменты подвергаются необратимой денатурации.
Сон 67
Из списка предложений только последнее высказывание содержит ошибку. При замерзании ферменты подвергаются обратимой денатурации, а не необратимой. Когда ферменты вещественно замерзают, их структура нарушается, но при восстановлении температуры они могут восстановить свою активность. Таким образом, замерзание является обратимым процессом для ферментов.