Как подготовить именинный пирог? Каким образом подогреть духовку? Какие ингредиенты использовать для приготовления

Милая_7070

2

Для приготовления именинного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 3-4 яблока
- сок половины лимона
- корица (по желанию)
- сахарная пудра для украшения (опционально)

Шаг 1: Подготовка теста

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Это будет основа для вашего теста.

2. Добавьте сливочное масло и хорошо перетрите его с мукой, используя кончики пальцев, пока смесь не станет похожей на крошку.

3. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к смеси муки и масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

4. Если вы любите добавлять корицу, сейчас самое время добавить щепотку корицы в тесто. Это придаст пирогу прекрасный аромат.

Шаг 2: Подготовка яблок и формы для выпечки

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики. Если вы хотите, чтобы яблоки не потемнели, сразу после нарезки обильно полейте их лимонным соком.

2. Перед началом приготовления пирога, смажьте форму для выпечки сливочным маслом или противню бумагой для выпечки.

Шаг 3: Сборка и выпекание пирога

1. Раскатайте половину теста на приготовленной форме для выпечки. Образуйте равномерное дно и стенки пирога.

2. Выложите на тесто нарезанные яблоки, распределите их равномерно по всей поверхности пирога.

3. Разотрите оставшуюся половину теста в тонкий слой и покройте им яблочную начинку. При этом можно сделать красивые узоры на поверхности пирога, перекрывая тестом яблоки.

4. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку. Температура должна быть примерно 180 градусов. Пирог нужно выпекать примерно 40-45 минут или пока пирог не приобретет золотистый цвет.

5. После готовности пирога, достаньте его из духовки и оставьте на столе остывать несколько минут.

6. Если хотите, украсьте пирог посыпкой сахарной пудрой перед подачей на стол.

Готовый именинный пирог готов к употреблению! Наслаждайтесь им с друзьями и близкими в кругу ваших именинников.