Какая из перечисленных частей растений, предназначенных для пищи, является измененной формой корня? головка капусты

Ariana

29

Из перечисленных частей растений, измененной формой корня является клубень картофеля.

Клубень - это погруженный в землю утолщенный корневой побег, который служит органом запасания питательных веществ для растения. Образуется клубень на концах подземных побегов и содержит большое количество крахмала, который является важным энергетическим материалом для растения.

Он выглядит как маленький утолщенный корневой побег и используется в пищевой промышленности и в кулинарии во многих странах. Картофельные клубни обладают высокой питательной ценностью, богаты крахмалом, витаминами и минералами. Они широко используются в приготовлении различных блюд, таких как картофельное пюре, супы, жареный картофель и многие другие.

Таким образом, клубень картофеля является измененной формой корня, предназначенной для пищи.