Какие типы частиц преобладают в растворе аланина при следующих значениях pH: а)2; б)6; в)10?

Пугающая_Змея

18

Для ответа на этот вопрос нам следует рассмотреть характеристики аланина и рассмотреть его свойства в разных значениях pH.

Аланин - это аминокислота, которая является основным строительным блоком белков. Он состоит из аминогруппы (-NH2), карбоксильной группы (-COOH) и боковой цепи метилированного атома углерода.

Когда мы помещаем аланин в раствор, происходит диссоциация аминогруппы и карбоксильной группы, которые могут быть в смешанном состоянии и в ионизированном состоянии в зависимости от pH среды.

а) При pH 2 среда считается кислой. В кислой среде аминогруппа аланина ионизируется, а карбоксильная группа остается нейтральной. Таким образом, в растворе аланина при pH 2 преобладают положительно заряженные ионы аланина (катионы).

б) При pH 6 раствор считается слабокислым, близким к нейтральному. В этой области аланин существует в виде смеси ионизированных и неионизированных форм. Аминогруппа, в основном, остается ионизированной, а карбоксильная группа остается неионизированной. Таким образом, в растворе аланина при pH 6 преобладает смесь положительно и отрицательно заряженных ионов аланина.

в) При pH 10 среда становится щелочной. В щелочной среде карбоксильная группа аланина ионизируется, а аминогруппа остается нейтральной. Таким образом, в растворе аланина при pH 10 преобладают отрицательно заряженные ионы аланина (анионы).

В итоге, можно сказать, что при разных значениях pH раствора аланина преобладают различные типы частиц. При pH 2 преобладают положительно заряженные катионы, при pH 6 преобладает смесь положительно и отрицательно заряженных ионов, а при pH 10 преобладают отрицательно заряженные анионы.