Какова масса раствора этанола с 70% массовой долей спирта, полученного из 1000 г глюкозы в процессе спиртового брожения

Volk

53

Окей, давайте разберемся с этой задачей.

Спиртовое брожение - это процесс, при котором глюкоза превращается в этанол с помощью микроорганизмов. В данной задаче говорится, что 1000 г глюкозы было использовано в этом процессе брожения. Нас интересует масса раствора этанола с 70% массовой долей спирта.

Для начала нам нужно вычислить массу этанола, полученного из глюкозы. Так как практический выход продукта реакции составляет 60%, то мы можем умножить массу глюкозы на 0.6, чтобы получить массу этанола, полученного в результате реакции.

Масса этанола = 1000 г глюкозы * 0.6 = 600 г этанола.

Теперь мы хотим вычислить массу раствора этанола с 70% массовой долей спирта.

Массовая доля спирта означает, что 70% массы раствора составляет этанол, а остальные 30% - это вода. Таким образом, мы можем вычислить массу этанола и массу воды в растворе.

Масса этанола в растворе = 600 г * 0.7 = 420 г этанола.

Масса воды в растворе = 600 г * 0.3 = 180 г воды.

Итак, масса раствора этанола с 70% массовой долей спирта составляет 420 г этанола + 180 г воды = 600 г.

Если у вас возникли еще вопросы, буду рад помочь.