Каково количество сырья и продуктов, необходимых для приготовления 20 порций заливного из дичи в форме , если каждая

Щука

69

Чтобы решить эту задачу, мы должны знать список ингредиентов и объемы, необходимые для каждого из них, а также пищевую и энергетическую ценность каждого ингредиента. Однако, так как у нас нет этой информации, мы не можем дать точный ответ. Однако, я могу показать вам примерный подход к решению этой задачи.

Давайте предположим, что для одной порции "заливного из дичи в форме" нам понадобится следующее количество ингредиентов (конкретные числа из вымышленного примера):

- 200 г дичи
- 100 г моркови
- 50 г картофеля
- 50 г лука
- 2 столовые ложки растительного масла
- Приправы по вкусу.

Таким образом, если одна порция составляет 125 г, то для 20 порций нам понадобится:

- 200 г дичи * 20 порций = 4000 г дичи
- 100 г моркови * 20 порций = 2000 г моркови
- 50 г картофеля * 20 порций = 1000 г картофеля
- 50 г лука * 20 порций = 1000 г лука
- 2 столовые ложки растительного масла * 20 порций = 40 столовых ложек растительного масла

Относительно пищевой и энергетической ценности данного блюда, мы не можем точно определить ее без конкретной информации о рецепте и используемых ингредиентах. Однако обычно "заливное из дичи в форме" является богатым и питательным блюдом благодаря использованию мяса и овощей. Мясо обычно содержит белки, жиры и различные витамины, а овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Это лишь примерный ответ, и для более точного решения нам необходимы конкретные значения ингредиентов и их пищевая и энергетическая ценность.