Какой будет максимальный объем этилового спирта (с плотностью 0,8 г/мл), полученного как результат спиртового брожения

Zagadochnyy_Pesok

24

Данная задача связана с процессом брожения глюкозы и получением этилового спирта. Давайте пошагово рассмотрим решение данной задачи:

1. Начнем с расчета количества глюкозы, полученной из гидролиза 486 г крахмала. Поскольку выход продукта составляет 90% на каждом этапе, то количество глюкозы будет равно:
\[ \text{Количество глюкозы} = 486 г \times 90\% = 437.4 г \]

2. Далее, для определения объема этилового спирта, необходимо рассчитать его массу. Масса этилового спирта равна объему, умноженному на плотность. В данном случае плотность этилового спирта составляет 0,8 г/мл, поэтому масса будет равна:
\[ \text{Масса этилового спирта} = 437.4 г \times 0,8 г/мл = 349.92 г \]

3. Наконец, необходимо определить объем этилового спирта. Объем можно рассчитать, разделив массу на плотность:
\[ \text{Объем этилового спирта} = \frac{\text{Масса этилового спирта}}{\text{Плотность этилового спирта}} = \frac{349.92 г}{0,8 г/мл} = 437.4 мл \]

Итак, максимальный объем этилового спирта, полученного в результате спиртового брожения глюкозы, будет составлять 437.4 мл.