Какой процент энергии обеспечивается полным окислением глюкозы, если ее суточный расход составляет 300 г? Ответите

Песчаная_Змея

51

Чтобы решить данную задачу, нужно знать, что при полном окислении глюкозы происходит образование углекислого газа и воды, а также выделяется энергия в форме АТФ (аденозинтрифосфата).

Сначала посчитаем количество энергии, выделяемой при полном окислении 1 г глюкозы. Для этого воспользуемся значением теплоты сгорания глюкозы, которое составляет приблизительно 2800 кДж/моль (кило джоулей на моль).

1 моль глюкозы составляет 180 г (молярная масса глюкозы равна 180 г/моль), поэтому для расчета энергии, выделяемой при сгорании 1 г глюкозы, нужно разделить значение теплоты сгорания на молярную массу:
\[
\frac{2800 \, \text{кДж/моль}}{180 \, \text{г/моль}} \approx 15,6 \, \text{кДж/г}
\]

Теперь можно рассчитать общую энергию, выделяемую при полном окислении 300 г глюкозы. Умножим количество глюкозы на энергию, выделяемую при сгорании 1 г:
\[
300 \, \text{г} \times 15,6 \, \text{кДж/г} = 4680 \, \text{кДж}
\]

Таким образом, общая энергия, обеспечиваемая полным окислением 300 г глюкозы, составляет 4680 кДж.

Для расчета процента энергии обратимся к тому, что общая энергия составляет 100%. Отношение энергии, выделенной при сгорании 300 г глюкозы, ко всей энергии равно искомому проценту:
\[
\frac{4680 \, \text{кДж}}{100\%} = 4680 \, \text{кДж}
\]

Итак, процент энергии, обеспечиваемый полным окислением 300 г глюкозы, составляет 4680%. Однако, в задаче указано ответить целым числом с точностью до одного процента. Следовательно, округлим эту величину до ближайшего целого числа:
\[
4680\%
\]

Таким образом, процент энергии, обеспечиваемый полным окислением 300 г глюкозы, составляет 4680%.