Какой вид углевода является основным источником энергии для организма человека: 1) фруктоза 2) сахароза 3) крахмал

Скользкий_Барон

35

Основным источником энергии для организма человека является глюкоза. Обоснование этого ответа следует из особенностей переваривания и усвоения разных типов углеводов.

Фруктоза и сахароза являются сложными углеводами, состоящими из молекул глюкозы и фруктозы соответственно. Перед тем, как организм может использовать эти углеводы в качестве источника энергии, они должны расщепиться на простые составляющие - глюкозу и фруктозу. Поэтому усвоение фруктозы и сахарозы требует дополнительной работы органов пищеварительной системы, и процесс получения энергии из них требует больше времени.

С другой стороны, крахмал, который является комплексным углеводом, также состоит из молекул глюкозы. Однако, крахмал должен быть разложен на глюкозу перед усвоением организмом. Наш организм обладает ферментами, которые разбивают крахмал на глюкозу во время пищеварения. Поэтому усвоение крахмала и освобождение энергии из него также требует времени.

В отличие от вышеупомянутых углеводов, глюкоза является простым углеводом, наименьшей молекулой и является основным источником энергии для наших клеток. Глюкоза может быть немедленно использована организмом без дополнительного расщепления, поскольку она уже является простой формой углевода.

Таким образом, глюкоза, которая является основным продуктом расщепления сложных углеводов, является основным источником энергии для организма человека.