Перечислите 5 утверждений, в которых верно описаны свойства и характеристики органических соединений: 1) Глицерин
Перечислите 5 утверждений, в которых верно описаны свойства и характеристики органических соединений:
1) Глицерин - это сладкая на вкус, вязкая, бесцветная жидкость, которая используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
2) Крахмал - это белый, рыхлый порошок, который не растворяется в холодной воде, но набухает в горячей воде.
3) Для получения маргарина к растительным маслам добавляют водород.
4) Уксусная кислота имеет резкий запах и является жидкостью.
5) Этиловый спирт является основой для производства антифризов (жидкостей, не замерзающих) для автомобилей.
6) Уксусная кислота не реагирует с карбонатом.
1) Глицерин - это сладкая на вкус, вязкая, бесцветная жидкость, которая используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
2) Крахмал - это белый, рыхлый порошок, который не растворяется в холодной воде, но набухает в горячей воде.
3) Для получения маргарина к растительным маслам добавляют водород.
4) Уксусная кислота имеет резкий запах и является жидкостью.
5) Этиловый спирт является основой для производства антифризов (жидкостей, не замерзающих) для автомобилей.
6) Уксусная кислота не реагирует с карбонатом.
Lunnyy_Shaman 37
Конечно, вот максимально подробные ответы на каждое утверждение:1) Глицерин - это органическое соединение, молекулы которого состоят из трех атомов углерода, восеми атомов водорода и трех атомов кислорода. Он обладает сладким вкусом и является вязкой, бесцветной жидкостью. Глицерин широко применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Например, он используется в качестве пищевой добавки в кондитерских изделиях для придания им сладости и в пищевых продуктах для сохранения влаги.
2) Крахмал - это органическое соединение, состоящее из длинных цепочек глюкозных молекул. Он обычно представляет собой белый, рыхлый порошок. Крахмал не растворяется в холодной воде, однако в горячей воде он набухает и образует гелеобразную массу. Это свойство делает его полезным для загустителей в пищевой промышленности, а также в косметике и других отраслях.
3) Действительно, для получения маргарина к растительным маслам добавляют водород. Этот процесс называется гидрированием. Водород добавляется к двойным связям в молекулах растительного масла, что позволяет превратить их в насыщенные жиры. Таким образом, растительное масло становится твердым или полутвердым, обретая консистенцию маргарина.
4) Уксусная кислота - это органическое соединение, образующееся при окислении этилового спирта. Она имеет резкий запах и является жидкостью. Уксусная кислота широко используется в различных отраслях промышленности, включая пищевую, медицинскую и химическую промышленность. Например, она используется в качестве консерванта в пищевых продуктах и в процессе производства уксуса.
5) Этиловый спирт - это органическое соединение, молекулы которого состоят из двух атомов углерода, шести атомов водорода и одного атома кислорода. Он является основой для производства антифризов -жидкостей, не замерзающих, для автомобилей. Этиловый спирт добавляется к специальным смесям, которые обеспечивают защиту от замерзания охлаждающей жидкости в системе автомобильного охлаждения. Это позволяет использовать автомобиль даже при низких температурах без опасности замерзания охлаждающей жидкости.