Переставте дії для одержання етану з крохмалю у правильній послідовності: а) гідрування б) гідроліз в) дегідратація
Переставте дії для одержання етану з крохмалю у правильній послідовності: а) гідрування б) гідроліз в) дегідратація г) спиртове бродіння.
Алиса 3
Для получения этана из крахмала необходимо выполнить следующую последовательность действий:1. Гидролиз (гідроліз):
При гидролизе крахмал расщепляется на молекулы глюкозы с помощью воды. Для проведения гидролиза крахмал расплавляют в небольшом объеме воды и нагревают под действием кислоты или фермента, как, например, амилазы. Этот процесс приводит к разделению крахмала и образованию глюкозы.
2. Дегидратация (дегідрація):
После гидролиза крахмала и получения глюкозы, необходимо провести дегидратацию. Дегидратация каралізуєциню кіньцям який сарощується останній. В результате дегидратации, молекулы глюкозы объединяются, выделяя молекулы воды. Эта реакция осуществляется путем нагревания глюкозы с помощью кислоты или другого дегидратирующего агента, такого как тепло.
3. Гидрирование (гідрування):
После дегидратации необходимо провести гидрирование. Гидрирование - это процесс добавления водорода к молекуле глюкозы для образования этана. Для этого молекулу глюкозы помещают в реакционную смесь с катализатором, обычно никелем или палладием. При действии катализатора и воздействии водорода происходит гидрирование глюкозы и образование этана.
4. Спиртовое брожение:
В результате гидрирования глюкозы образуется этанол (спирт). Спиртовое брожение процесс превращения глюкозы или других сахаров в алкоголь (этанол). Для этого глюкозу помещают в реакционную смесь с дрожжами или другими микроорганизмами, которые в процессе брожения превращают глюкозу в этанол и выделяют при этом углекислый газ.
Таким образом, правильная последовательность действий для получения этана из крахмала будет следующей:
г) гидролиз
д) дегидратация
а) гидрирование
в) спиртовое брожение