По горизонтали: 2) Какой рыбы рассол добавляют при ее варке? 5) Какой ингредиент является основным в рыбных блюдах?
По горизонтали: 2) Какой рыбы рассол добавляют при ее варке? 5) Какой ингредиент является основным в рыбных блюдах? 8) Воде добавляют это для устранения специфического запаха. По вертикали: 1) Для чего используется эта вещество при очистке рыбы от чешуи? 3) Что представляет собой суп из рыбы? 4) Чем морские рыбы богаты? 6) Как называется рыба с черной икрой? 7) Как называется мясо рыбы, очищенное от костей?
Zagadochnyy_Paren 47
По горизонтали:2) При варке рыбы в её рассол добавляют соль. Рассол делается из воды и соли, и он помогает сохранить сочность и оригинальный вкус рыбы в процессе приготовления.
5) Главным ингредиентом в рыбных блюдах является, собственно, сама рыба. Рыба содержит множество полезных веществ, таких как белок, жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы.
8) Чтобы устранить специфический запах в воде, добавляют лимонную кислоту или уксус. Эти вещества помогают нейтрализовать запах и сделать воду более свежей.
По вертикали:
1) Для очистки рыбы от чешуи используется особое вещество, называемое чешуйница. Чешуйница помогает удалить чешую с рыбы, облегчая тем самым процесс приготовления.
3) Суп из рыбы представляет собой блюдо, приготовленное на основе рыбного бульона. В него могут быть добавлены различные овощи, специи и другие ингредиенты для придания вкуса.
4) Морские рыбы богаты жирными кислотами Омега-3, которые полезны для здоровья сердца и мозга. Они также содержат витамины D и B12, йод и другие питательные вещества.
6) Рыба с черной икрой называется икорная рыба. Самая известная икорная рыба - осетр, из которого получают икру, известную как черная икра.
7) Мясо рыбы, очищенное от костей, называется филе. Филе рыбы является очень популярным и удобным ингредиентом в различных рыбных блюдах, так как в нём нет костей и он легко обрабатывается.