Поместите один или несколько листьев живого растения в пакет из полиэтилена и закройте его. Через 1-2 дня вы заметите

Skorpion

23

Когда вы помещаете один или несколько листьев живого растения в пакет из полиэтилена и закрываете его, происходит конденсация влаги на внутренней стороне пакета. Этот процесс можно объяснить следующим образом.

Волоски на поверхности листьев растений отвечают за испарение воды, который называется транспирацией. В транспирации экзогенная влага переходит из листа в воздушное пространство окружающей среды. Однако, когда листья находятся внутри пакета, испарение ограничивается и влага не может покинуть пакет.

Полиэтилен, из которого изготовлен пакет, является непроницаемым материалом для воды и водяного пара. В результате этого происходит повышение влажности внутри пакета, так как испарение воды продолжает происходить с поверхности листьев. Постепенно уровень влажности повышается до тех пор, пока воздух внутри пакета не достигнет точки насыщения.

Когда воздушная влага достигает точки насыщения, эксцессивная влага конденсируется на прохладной внутренней поверхности пакета. Образование влаги в виде капель на внутренней стороне пакета является результатом этой конденсации.

Размеры и количество образовавшихся капель во многом зависят от видов растения, его влагоудерживающей способности, температуры окружающей среды и времени проведения эксперимента. Поэтому, для более точных результатов, рекомендуется повторять эксперимент с разными видами растений и в разные времена года, чтобы сделать выводы на основе наблюдений.

Например:
Эксперимент проводился с растением Каланхоэ бриллиантового (Kalanchoe blossfeldiana). В результате эксперимента было замечено, что через 1-2 дня образуется влага в виде капель на внутренней стороне пакета из полиэтилена. Это указывает на то, что листья Каланхоэ продолжают испарять влагу внутри пакета, но из-за ограничения проникновения воздуха и повышенной влажности, вода конденсируется на поверхности пакета. Поэтому можно сделать вывод, что конденсация влаги происходит из-за транспирации листьев растений и непроницаемости полиэтиленового пакета для воды и водяного пара.