Пора птичьих песен и в лесу снова стало тихо. Несколько дней держалась эта тишина, а потом у лесного ручья опять
Пора птичьих песен и в лесу снова стало тихо. Несколько дней держалась эта тишина, а потом у лесного ручья опять раздались призывные звуки. Кто-то забренчал, зазвенел в колокольчик. Это ягода смородина. Густо зарастает чистый ручей смородиновым кустом. В тени ягоды налились крупные, прозрачные, будто из красного стекла. Только никто не знает про них, никто их не берет. Пропадает лесной урожай. Стали ягоды отваливаться от кисточек и падать в ручей. И каждая
Solnechnaya_Luna_8125 26
ягода, оказавшаяся в воде, превращалась в колокольчик и издавала призывный звук.Такая превращение ягод обусловлено наличием в их клетках особого вещества под названием пигмент антоцианин. Антоцианин – это краситель, который придает ягодам характерную темно-красную окраску. Пигмент также обладает свойством изменять свою структуру и цвет при контакте с водой.
Когда ягода попадает в воду, антоцианин начинает взаимодействовать с молекулами воды. В результате происходит разделение антоцианина на различные компоненты, которые образуют определенные структуры. Именно эти структуры и создают колокольчиковый звук при падении ягоды в воду.
Таким образом, призывные звуки, которые раздавались у лесного ручья, вызваны особенностью ягод смородины. Эта особенность позволяет смородиновым ягодам издавать колокольчиковый звук при попадании в воду, что привлекает внимание и помогает распространиться семенам растений.