Сколько глюкозы содержится в амилозе крахмала, составляющем 20% от общей массы?

Skrytyy_Tigr

36

Для решения задачи нам нужно знать процентное содержание глюкозы в амилозе крахмала. Предположим, что содержание глюкозы в амилозе составляет 25%. Тогда мы можем использовать простое правило пропорции: часть делить на целое равно части делить на целое.

Пусть Х обозначает массу глюкозы в амилозе, составляющем 20% от общей массы крахмала. Тогда мы можем записать пропорцию следующим образом:

\[\frac{Х}{20} = \frac{100}{25}\]

Чтобы найти Х, мы должны решить эту пропорцию:

\[Х = \frac{20 \cdot 100}{25}\]

\[Х = \frac{2000}{25}\]

\[Х = 80\]

Итак, в амилозе крахмала, составляющем 20% от общей массы, содержится 80 глюкозы.