Сколько миллиграммов нитратов может содержать одна порция овощного салата из свежей капусты с морковью, приготовленного

  • 57
Сколько миллиграммов нитратов может содержать одна порция овощного салата из свежей капусты с морковью, приготовленного по традиционному рецепту? Ответ запишите в виде цифры, округлив до ближайшего целого числа.
Цыпленок
9
Чтобы узнать, сколько миллиграммов нитратов содержится в одной порции овощного салата, приготовленного по традиционному рецепту из свежей капусты с морковью, мы можем воспользоваться информацией о содержании нитратов в этих овощах.

Исследования показывают, что в свежей капусте содержится примерно 250 миллиграммов нитратов на 100 граммов продукта, а в моркови - около 100 миллиграммов нитратов на 100 граммов продукта.

Для определения количества миллиграммов нитратов в одной порции овощного салата, нам нужно знать, сколько весит эта порция. Если предположить, что типичная порция весит, например, 200 граммов, то мы можем рассчитать количество миллиграммов нитратов в каждом из овощей.

Для капусты: \((250 \, мг/100 \, г) \times 200 \, г = 500 \, мг\)

Для моркови: \((100 \, мг/100 \, г) \times 200 \, г = 200 \, мг\)

Теперь мы можем сложить количество миллиграммов нитратов в капусте и моркови, чтобы получить общее количество миллиграммов нитратов в одной порции овощного салата:

\(500 \, мг + 200 \, мг = 700 \, мг\)

Итак, ответ – количество миллиграммов нитратов, которое может содержать одна порция овощного салата из свежей капусты с морковью, приготовленного по традиционному рецепту – составляет 700 миллиграммов, округленное до ближайшего целого числа.

Ответ: 700 миллиграммов.