Витніть три шматочки картоплі однакового розміру. Підготуйте три склянки. У одну налійте солону воду, у другу

Murka_7809

6

Задача:
1. Витніть три шматочки картоплі однакового розміру.
2. Підготуйте три склянки.
3. У першу налійте солону воду, у другу - концентрований розчин солі, а в третю - звичайну воду.
4. Помістіть по шарику картоплі у кожну склянку.
5. Через 2 години огляньте шматочки картоплі.

Пояснення отриманим результатам:
Коли картопля розміщується в різних розчинах, відбувається процес осмосу - рух води через підсилю або пермеабільну мембрану від менш концентрованого розчину (або чистої води) до більш концентрованого розчину.

1. У склянці з солоною водою:
- Шкірка картоплі може збути набряклою або пом"якшіти через витікання води з картоплі у розчин.

2. У склянці з концентрованим розчином солі:
- Картопля може стати м"якшою або навіть почати гнити через виливання води з клітин картоплі, оскільки вода виходить з картоплі у спробі розрідження концентрованого розчину.

3. У склянці з чистою водою:
- Картопля може залишитися твердою і свіжою, оскільки вода може проникнути в картоплю, зберігаючи її структуру.

Таким чином, результати досліду показують реакцію клітин картоплі на різні розчини через процес осмосу.