Выберите правильное утверждение: 1. Моносахариды включают глюкозу, которая является важным представителем этого класса
Выберите правильное утверждение:
1. Моносахариды включают глюкозу, которая является важным представителем этого класса соединений.
2. Фруктоза является гомологом глюкозы.
3. Фруктовый сахар - это другое название для глюкозы.
4. Фруктоза не является важным дисахаридом.
5. Виноградный сахар - это другое название для сахарозы.
6. Глюкоза и фруктоза образуются при гидролизе сахарозы.
7. Моносахаридами не являются крахмал и целлюлоза, они являются полисахаридами.
8. Крахмал состоит из двух полимеров - амилозы и амилопектина, которые имеют различное строение макромолекул.
9. Крахмал может набухать в холодной воде.
10. Крахмал может обнаруживаться в пищевых продуктах.
1. Моносахариды включают глюкозу, которая является важным представителем этого класса соединений.
2. Фруктоза является гомологом глюкозы.
3. Фруктовый сахар - это другое название для глюкозы.
4. Фруктоза не является важным дисахаридом.
5. Виноградный сахар - это другое название для сахарозы.
6. Глюкоза и фруктоза образуются при гидролизе сахарозы.
7. Моносахаридами не являются крахмал и целлюлоза, они являются полисахаридами.
8. Крахмал состоит из двух полимеров - амилозы и амилопектина, которые имеют различное строение макромолекул.
9. Крахмал может набухать в холодной воде.
10. Крахмал может обнаруживаться в пищевых продуктах.
Skazochnaya_Princessa_8397 32
1. Верно. Моносахариды - это простейшие формы углеводов, состоящие из одной молекулы сахара. Глюкоза является одним из наиболее важных моносахаридов, которая является основным источником энергии для организма.2. Неверно. Фруктоза и глюкоза - это различные моносахариды, они имеют различные химические структуры и свойства.
3. Неверно. Фруктовый сахар и глюкоза - это различные сахара. Глюкоза является моносахаридом, а фруктовый сахар - это дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы.
4. Неверно. Фруктоза - это моносахарид, являющийся важным источником энергии и питательных веществ для организма.
5. Неверно. Виноградный сахар и сахароза - это различные сахара. Сахароза - это дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы.
6. Верно. Гидролиз сахарозы приводит к образованию глюкозы и фруктозы, как моносахаридов.
7. Верно. Крахмал и целлюлоза - это полисахариды, то есть они состоят из множества молекул моносахаридов. Моносахариды представляют собой простейшие формы углеводов, состоящие из одной молекулы сахара.
8. Верно. Крахмал состоит из двух полимеров - амилозы и амилопектина. Амилоза является линейным полимером глюкозы, а амилопектин - ветвящимся полимером глюкозы. Эти два полимера имеют различное строение макромолекул.
9. Верно. Крахмал способен набухать в воде, тем самым образуя гелеобразную массу. Набухание крахмала - это результат проникновения воды в его молекулярную структуру, что способствует увеличению объема.