Як обчислити відсоткове співвідношення маси карбону у молекулі крохмалю?

Iskryaschiysya_Paren

26

Чтобы вычислить процентное содержание массы углерода в молекуле крахмала, нам нужно знать атомные массы углерода и всех других элементов, присутствующих в молекуле крахмала.

Молекула крахмала состоит из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O). По формуле крахмала, C6H10O5, мы видим, что в молекуле содержится 6 атомов углерода.

Атомная масса углерода (C) составляет около 12,01 г/моль.

Теперь нам нужно узнать молярную массу молекулы крахмала. Для этого мы суммируем атомные массы всех элементов, умноженные на их соответствующие коэффициенты в формуле крахмала:

Молярная масса крахмала = (масса углерода * коэффициент углерода) + (масса водорода * коэффициент водорода) + (масса кислорода * коэффициент кислорода)

Молярная масса крахмала = (12,01 г/моль * 6) + (1,01 г/моль * 10) + (16,00 г/моль * 5)

Теперь, когда мы вычислили молярную массу крахмала, мы можем вычислить массовое процентное содержание углерода:

Массовое процентное содержание углерода = (масса углерода в молекуле крахмала / молярная масса крахмала) * 100

Массовое процентное содержание углерода = (12,01 г/моль * 6 / молярная масса крахмала) * 100

Таким образом, чтобы получить ответ, мы должны вычислить молярную массу крахмала и затем использовать эту формулу. Сначала найдем молярную массу крахмала:

Молярная масса крахмала = (12,01 г/моль * 6) + (1,01 г/моль * 10) + (16,00 г/моль * 5)

Молярная масса крахмала = 72,06 г/моль + 10,10 г/моль + 80,00 г/моль

Молярная масса крахмала = 162,16 г/моль

Теперь мы можем подставить это значение в формулу для массового процентного содержания углерода:

Массовое процентное содержание углерода = (12,01 г/моль * 6 / 162,16 г/моль) * 100

Массовое процентное содержание углерода = 72,06 г / 162,16 г * 100

Массовое процентное содержание углерода ≈ 44,4%

Таким образом, массовое процентное содержание углерода в молекуле крахмала составляет около 44,4%.