Задача 1. Используя иерархический метод классификации, необходимо создать графическую схему классификации мяса

  • 55
Задача 1. Используя иерархический метод классификации, необходимо создать графическую схему классификации мяса на основе предоставленной информации. Мясо классифицируется по питательности скота, виду и полу. Относительно вида сырья, мясо разделяется на говядину, баранину, свинину, козлятину, конину, оленину, крольчатину и т.д. Говядина дополнительно подразделяется по половому признаку на мясо бугаев (некастрированных быков) и мясо волов и коров. Свинина подразделяется на мясо хряков и мясо свиней (включая мясо боровков-капстатов). В отличие от этого, мясо других видов животных обычно не разделяется по половому признаку. Кроме того, можно провести классификацию мяса и на основе возрастных критериев.
Шерлок
19
Мясо классифицируется на основе нескольких характеристик: питательности скота, вида и пола. Давайте создадим графическую схему классификации мяса на основе предоставленной информации.

1. Питательность скота:
- Низкая питательность
- Средняя питательность
- Высокая питательность

2. Вид сырья:
- Говядина
- Баранина
- Свинина
- Козлятина
- Конина
- Оленина
- Крольчатина
- и т.д.

3. Говядина:
- Мясо бугаев (некастрированных быков)
- Мясо волов и коров

4. Свинина:
- Мясо хряков
- Мясо свиней (включая мясо боровков-капстатов)

5. Мясо других видов животных обычно:

Давайте создадим графическую схему для удобства представления:

\[
\begin{array}{c}
\textrm{Питательность скота} \\
\begin{array}{ccc}
\downarrow & \downarrow & \downarrow \\
\textrm{Низкая} & \textrm{Средняя} & \textrm{Высокая} \\
\end{array} \\
\begin{array}{|c|}
\hline
\textrm{Вид сырья} \\
\hline
\begin{array}{cccc}
\downarrow & \downarrow & \downarrow & \downarrow \\
\textrm{Говядина} & \textrm{Баранина} & \textrm{Свинина} & \textrm{Козлятина} \\
\downarrow & & \downarrow & \\
\textrm{Мясо бугаев} & & \textrm{Мясо хряков} & \\
\downarrow & & \downarrow & \\
\textrm{Мясо волов и коров} & & \textrm{Мясо свиней} & \\
\end{array} \\
\hline
\end{array} \\
\\
\textrm{Мясо других видов животных обычно} \\
\end{array}
\]

Таким образом, данная графическая схема позволяет классифицировать мясо на основе питательности скота, вида и пола.