Заполните пропуски в тексте: Витамины являются биологически активными веществами, необходимыми для нормального

Луна_В_Облаках

19

Витамины являются биологически активными веществами, которые необходимы для нормального протекания ферментативных реакций в организме. Они выполняют важные функции в процессах обмена веществ, поскольку входят в состав многих веществ и энзимов.

Содержание витаминов в пище обычно низкое, поэтому организм должен получать их из внешних источников, таких как пища. Различные продукты содержат разные виды витаминов, и их правильное сбалансированное потребление играет важную роль в поддержании здоровья и нормального функционирования организма.

Недостаток или полное отсутствие определенного витамина может привести к нарушению обмена веществ. Например, при недостатке витамина С в пище уменьшается сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Витамин С играет важную роль в иммунной системе, и его недостаток может ослабить защитные функции организма.

Если витамин С отсутствует полностью, то может развиться заболевание, называемое авитаминоз. Авитаминоз – это состояние, когда организм не получает необходимого количества определенного витамина. Оно может проявляться различными способами в зависимости от витамина, который недостает. В случае с витамином С, авитаминоз может привести к ослаблению иммунной системы и повышенной восприимчивости к инфекциям.

Поэтому важно обеспечивать свой организм достаточным количеством витаминов, в том числе и через правильное и сбалансированное питание. Разнообразная и полноценная диета с учетом потребностей организма поможет поддерживать нормальный обмен веществ и защитные функции организма.