1. Что представляет собой дисперсная система газа в жидкости? 2. Опишите дисперсную систему твердого вещества
1. Что представляет собой дисперсная система газа в жидкости?
2. Опишите дисперсную систему твердого вещества в жидкости.
3. Как можно определить дисперсную систему жидкости в жидкости?
4. Что представляет собой плазма крови?
5. Какие из перечисленных веществ являются природными эмульсиями?
6. Как можно описать суспензию?
2. Опишите дисперсную систему твердого вещества в жидкости.
3. Как можно определить дисперсную систему жидкости в жидкости?
4. Что представляет собой плазма крови?
5. Какие из перечисленных веществ являются природными эмульсиями?
6. Как можно описать суспензию?
Romanovich 60
1. Дисперсная система газа в жидкости представляет собой смесь, в которой мельчайшие частицы газа (дисперсная фаза) равномерно распределены в жидкости (диспергирующая среда). Дисперсная фаза представлена газовыми пузырьками или мельчайшими каплями газа, которые могут находиться в движении или оставаться неподвижными внутри жидкости.2. Дисперсная система твердого вещества в жидкости состоит из твердых частиц (дисперсная фаза), которые равномерно распределены в жидкости (диспергирующей среде). Твердые частицы могут быть частицами пыли, глиной, песком и другими твердыми материалами. Такая система может быть статической, когда частицы находятся в покое, или динамической, когда частицы находятся в движении внутри жидкости.
3. Дисперсную систему жидкости в жидкости можно определить по изменению оптических свойств среды. Если в жидкости находится вторая жидкость, то можно использовать явление рассеяния света, когда свет, проходя через смесь, рассеивается на частицах второй жидкости. Также можно применять методы фильтрации или седиментации для разделения фаз.
4. Плазма крови представляет собой жидкую составляющую крови, которая остается после отделения от нее клеточных элементов. Плазма состоит в основном из воды (около 90%), а также содержит растворенные белки, электролиты, гормоны, питательные вещества и другие важные компоненты.
5. Природными эмульсиями являются жидкие смеси, в которых две неперемешивающиеся жидкости образуют неустойчивую систему с мельчайшими каплями одной жидкости, равномерно распределенными в другой жидкости. Из перечисленных веществ молоко, рассол, майонез и сливки являются природными эмульсиями.
6. Суспензия - это дисперсная система, в которой твердые частицы (дисперсная фаза) распределены в жидкости или газе (диспергирующая среда). Твердые частицы могут быть видимыми невооруженным глазом и образуют осадок, если систему оставить в покое. Суспензия может быть однородной или неоднородной в зависимости от степени равномерного распределения частиц.