1. Какие элементы составляют белок? а) N, О, C, H б) H, O, P, Na в) N, H, O, N г) S, O, H, Fe 2. Что определяет

  • 29
1. Какие элементы составляют белок? а) N, О, C, H б) H, O, P, Na в) N, H, O, N г) S, O, H, Fe
2. Что определяет сложность строения белка? а) элементный состав; б) принадлежность в ВМС; в) непредсказуемые свойства; г) большая молекулярная масса.
3. В каком диапазоне колеблется молекулярная масса белков? а) от нескольких единиц до нескольких десятков; б) от нескольких десятков до нескольких сотен; в) от нескольких сотен до нескольких тысяч; г) от нескольких тысяч до нескольких миллионов.
4. Из каких компонентов состоит молекула белка? а) спирты; б) амины; в) кислоты; г) аминокислоты.
5. Какие функции выполняют белки?
Sladkiy_Pirat
60
1. Белок состоит из элементов: азот (N), кислород (O), углерод (C) и водород (H), поэтому верный ответ - а) N, О, C, H.

Обоснование: Белки являются органическими соединениями, состоящими из атомов углерода (С), водорода (H), кислорода (O) и азота (N). Эти элементы входят в состав аминокислот, из которых и формируются белки.

2. Сложность строения белка определяется его элементным составом, поэтому верный ответ - а) элементный состав. Белки состоят из различных аминокислот, которые соединяются в определенной последовательности.

Обоснование: Белки имеют сложное пространственное строение, которое зависит от элементного состава. Взаимодействие различных аминокислот и их последовательность в полипептидной цепи определяют трехмерную структуру и функции белка.

3. Молекулярная масса белков может колебаться в широком диапазоне, поэтому верный ответ - г) от нескольких тысяч до нескольких миллионов.

Обоснование: Молекулярная масса белков зависит от их размера и может варьироваться в разных аминокислотных последовательностях. Некоторые белки имеют массу в несколько тысяч дальтон, в то время как другие имеют молекулярную массу в несколько миллионов дальтон.

4. Молекула белка состоит из аминокислот, поэтому верный ответ - г) аминокислоты.

Обоснование: Белки состоят из множества аминокислот, которые связаны вместе пептидными связями. Каждая аминокислота имеет общую структуру, включающую аминогруппу (NH2), карбоксильную группу (COOH) и боковую цепь (R-группу), которая может отличаться в зависимости от типа аминокислоты.

5. Какие основные функции выполняют белки в организме? а) строительная, катализаторная, регуляторная; б) запас энергии, защита от инфекций, передача генетической информации; в) транспортные функции, фотосинтез, дыхание; г) выработка гормонов, рост, движение.

Обратите внимание, что задание 5 отличается от предыдущих заданий, поскольку требуется перечислить несколько функций белков. Для этого я предлагаю выбрать вариант ответа, содержащий наиболее полный и точный список функций, а именно - а) строительная, катализаторная, регуляторная.

Обоснование: Белки выполняют множество функций в организме. Они являются основными строительными блоками клеток и тканей, участвуют в биохимических реакциях как катализаторы, контролируют множество процессов в организме и регулируют экспрессию генов.