1. Какие органические соединения включают карбоксильную и амино-группы? Нуклеиновые кислоты, аминокислоты

Gosha

5

1. Органические соединения, которые включают карбоксильную и амино-группы, называются аминокислотами. Нуклеиновые кислоты и клетчатка не содержат обеих указанных групп.

Аминокислоты являются основными строительными блоками белков. Они имеют формулу общего вида \(NH_2-CHR-COOH\), где R - различные боковые группы. Карбоксильная группа (\(COOH\)) и амино-группа (\(NH_2\)) присутствуют во всех аминокислотах.

2. Мономеры органических соединений, таких как аминокислоты, являются строительными блоками, из которых они образуются. В случае аминокислот, мономером является сама аминокислота.

3. Указанные вещества выполняют различные функции в организмах:

- Белки, состоящие из аминокислот, являются основными строительными материалами клеток и играют важную роль в формировании тканей, работе ферментов, передаче сигналов и деятельности иммунной системы.
- Нуклеиновые кислоты, такие как ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота), содержат генетическую информацию и участвуют в передаче наследственных свойств и синтезе белков.
- Клетчатка является сложным полисахаридом, который содержится в растительных клетках. Она не усваивается организмом человека и выполняет функцию регуляции пищеварительного процесса и предотвращения запоров.

Таким образом, аминокислоты выполняют основную роль в составлении белков, в то время как нуклеиновые кислоты играют центральную роль в передаче генетической информации, и клетчатка имеет важную функцию в пищеварении.