1) Какое количество отходов будет получено при разделке хека серебристого весом 65 кг на кругляши? 2) Подсчитайте

Zagadochnaya_Luna

32

Задача 1:
Для расчета количества отходов при разделке хека серебристого, необходимо знать соотношение массы рыбы к массе отходов. Допустим, что при разделке хека получается 50% отходов от его массы.

Шаг 1: Найдем массу отходов. Для этого вычислим 50% от массы хека:
\[
\text{{Масса отходов}} = 0.5 \times \text{{Масса хека}} = 0.5 \times 65 \, \text{{кг}} = 32.5 \, \text{{кг}}
\]

Ответ: При разделке хека серебристого весом 65 кг на кругляши получится 32.5 кг отходов.

Задача 2:
Для определения количества отходов при разделке наваги весом 17 кг для жарки целиком, необходимо знать соотношение массы отходов к массе наваги. Допустим, что при разделке наваги для жарки целиком не образуется отходов.

Шаг 1: Найдем массу отходов:
\[
\text{{Масса отходов}} = 0 \times \text{{Масса наваги}} = 0 \times 17 \, \text{{кг}} = 0 \, \text{{кг}}
\]

Ответ: При разделке наваги весом 17 кг для жарки целиком не возникает отходов.

Задача 3:
Для определения массы цельного окуня после разделки на филе с кожей и костями, необходимо знать массу и процент отходов.

Шаг 1: Предположим, что после разделки окуня на филе с кожей и костями формируется 30% отходов.

Шаг 2: Найдем массу отходов:
\[
\text{{Масса отходов}} = 0.3 \times \text{{Масса окуня}}
\]

Шаг 3: Вычислим массу цельного окуня:
\[
\text{{Масса цельного окуня}} = \text{{Масса окуня}} - \text{{Масса отходов}}
\]

Ответ: Для определения массы цельного окуня необходимо знать массу окуня и процент отходов, который образуется при разделке.