1. Кто будет несести ответственность за ущерб, полностью или частично, который ученик на практике причинил, если

Валера

56

1.1. В случае, если ученик причинил ущерб, полностью или частично, на практике, он будет нести ответственность за свои действия. Основная ответственность лежит на ученике и его родителях или законных представителях, так как они несут общую ответственность за поведение ребенка.

Кроме того, в зависимости от обстоятельств и правил, устанавливаемых школой или образовательным учреждением, может также привлекаться ответственность педагогического персонала, надзорного или административного персонала, которые надзирали за учеником во время практики. Важно учитывать, что каждый случай может иметь свои особенности и правила, поэтому конкретный ответ может зависеть от внутренних правил школы или учебного заведения.

1.2. Помимо накладной, повару необходимо выписать документ, который подтверждает его полномочия на получение мяса, колбасы и копченостей на сумму 137000 рублей на мясокомбинате. Этим документом обычно является доверенность, выданная уполномоченным лицом ресторана или организации. Доверенность должна содержать информацию о поваре, его полномочиях, сроке действия и сумме, на которую он имеет право получить продукты.

1.3. В ресторане кладовщик будет контролировать следующие ценности:
1. Кулинарные ингредиенты, такие как мука, сахар, специи и т.д.
2. Бутылки с алкогольными напитками.
3. Столовые приборы и посуда.
4. Наличие и состояние украшений интерьера (картины, статуэтки и т.д.).
5. Техническое оборудование (холодильники, плиты и т.д.).

Договор о материальной ответственности, заключаемый с кладовщиком, должен содержать условия, которые определяют ответственность работника за сохранность и правильное использование контролируемых ценностей, а также меры ответственности в случае их утраты, повреждения или неправильного использования. Такой договор также может содержать сведения о сумме материальной ответственности работника и иных условиях, предусмотренных законодательством и внутренними правилами ресторана.

1.4.
а) С кассиром обычно заключается договор о материальной ответственности, так как он имеет доступ к деньгам и несет ответственность за их правильное обращение.
б) С буфетчицей также может быть заключен договор о материальной ответственности, особенно если она имеет доступ к продуктам и иным ценностям, которые контролируются.

в) Ученик обычно не заключает договор о материальной ответственности, так как он является несовершеннолетним и не имеет полноценной юридической дееспособности. Однако, ученик также несет определенную ответственность за возможный ущерб, который может причинить в результате своих действий на практике. Конкретный механизм и размер такой ответственности определяется внутренними правилами школы или учебного заведения.