1. Welche kulinarische Spezialität stammt aus München und wird traditionell nur vormittags bis 12 Uhr gegessen?

  • 2
1. Welche kulinarische Spezialität stammt aus München und wird traditionell nur vormittags bis 12 Uhr gegessen?
2. Was ist eine weit verbreitete Speise namens "Wiener Schnitzel" und womit wird es oft serviert?
3. In welcher Region gibt es eine berühmte Torte namens Schwarzwälder Kirschtorte?
4. Woher stammt das Käsefondue und womit wird es traditionell gegessen?
5. Aus welchem Fleisch wird das Gericht Zürcher Geschnetzeltes gemacht und was wird in der Schweiz oft dazu serviert?
6. Welche bekannte Torte kommt ebenfalls aus Wien und ist international bekannt?
Misticheskiy_Lord
64
1. Кулинарная специальность, происходящая из Мюнхена и традиционно употребляемая только утром до 12 часов, называется "Вейссвуршт", или на русский манер "вайсвурст". Это немецкое блюдо, которое представляет собой копченую свиную колбасу, характеризующуюся белым цветом и нежным мягким вкусом. "Вайсвурст" обычно подают вместе с горчицей и хлебом, а также совмещают с другими традиционными баварскими продуктами, такими как хрустящая капуста или картофельный салат.

2. "Венский шницель" - это распространенное блюдо, изначально происходящее из Австрии. Это кусок мяса (обычно телятины), приготовленный по определенной технологии. Мясо тонко отбивается, обвалявается в яйце и панировочных сухарях, а затем жарится на сковороде до золотистого цвета. "Венский шницель" часто подают с лимоном или картофельным салатом.

3. Знаменитый торт "Шварцвальдская вишневая" получил свое название от того, что он происходит из региона Шварцвальд в Германии. Этот торт изготавливается из шоколадного бисквита, пропитанного киршевым ликером, и слоев сливок, вишни и шоколадной глазури. Он украшается киршевыми вишнями и шоколадными стружками, что придает ему узнаваемый вид.

4. Каесефондю - это блюдо, происходящее из Швейцарии. Оно готовится из расплавленного сыра, к которому добавляются вино, чеснок и другие специи. Традиционно его едят с хлебом или картофелем, а также могут добавлять овощи или фрукты для дополнительного вкуса.

5. Блюдо "Цюрихская нарезка" готовится из мелко нарезанного мяса, обычно из телятины или иногда из свинины, поджаренного с луком и смешанными грибами. В Швейцарии оно часто сервируется с гречкой или картофельными крокетами, а также совмещается с соусами на основе сливок или грибов.

6. Одна из самых известных тортов, происходящих также из Вены, называется "Захер", или "Шоколадный торт Захер". Это двухслойный шоколадный торт с абрикосовой начинкой и глазурью из шоколада. Этот торт олицетворяет австрийскую кондитерскую традицию и часто выпекается и употребляется в различных странах мира.