1. Яке значення для підтримки вторинної структури білка мають різні зв язки в молекулі білка: а) пептидні; б) водневі
1. Яке значення для підтримки вторинної структури білка мають різні зв"язки в молекулі білка: а) пептидні; б) водневі; в) дисульфідні?
2. Яку з наведених сполук можна вважати 2-амінокислотою: а) ch3 - ch(nh2) - cooh; б) ch3 - ch2 - ch(oh) - cooh; в) ch3 - ch2 - ch2 - cooh; г) ch3 - ch(nh2) - ch2 - cooh?
3. Що означає первинна структура білка?
2. Яку з наведених сполук можна вважати 2-амінокислотою: а) ch3 - ch(nh2) - cooh; б) ch3 - ch2 - ch(oh) - cooh; в) ch3 - ch2 - ch2 - cooh; г) ch3 - ch(nh2) - ch2 - cooh?
3. Що означає первинна структура білка?
Тигрёнок 30
1. Яке значення для підтримки вторинної структури білка мають різні зв"язки в молекулі білка:а) Пептидні зв"язки: Ці зв"язки виникають між амінокислотами в білковій молекулі. Вони формуються під час реакції конденсації між карбоксильною групою однієї амінокислоти та аміногрупою іншої амінокислоти. Утворені пептидні зв"язки стабілізують вторинну структуру білка, таку як α-спіраль і β-складання.
б) Водневі зв"язки: Це слабкі взаємодії, які виникають між воднем, зв"язаним з електронегативним атомом, і електронною парою на іншому атомі. Водневі зв"язки грають важливу роль у формуванні вторинної структури білка, зокрема утворенні α-спіралей та β-складання.
в) Дисульфідні зв"язки: Це ковалентні зв"язки, які утворюються між двома молекулами цистеїну внаслідок окиснення. Дисульфідні зв"язки виконують важливу роль у підтримці третинної та кватернірної структури білка, забезпечуючи його структурну стійкість.
2. Яку з наведених сполук можна вважати 2-амінокислотою:
г) ch3 - ch(nh2) - ch2 - cooh
Можна вважати зазначену молекулу 2-амінокислотою. У цій молекулі аміногрупа (-NH2) знаходиться на другому вуглецевому атомі ланцюжка, після метилової групи (-CH3). Карбоксильна група (-COOH) розташована на кінці ланцюжка.
3. Що означає первинна структура білка?
Первинна структура білка визначається послідовністю амінокислот в його поліпептидному ланцюжку. Ця послідовність визначається генетичною інформацією, закодованою в ДНК. Первинна структура є основним рівнем організації білкової молекули і визначає її властивості та функції. Зміна навіть однієї амінокислоти в послідовності може призвести до радикальних змін у властивостях та функціях білка.