а) Какое вещество приводит к помутнению газированной минеральной воды при добавлении известковой воды?

Щелкунчик

11

а) Помутнение газированной минеральной воды при добавлении известковой воды обусловлено образованием осадка известкового карбоната (CaCO₃).

Реакция происходит следующим образом: когда в газированную минеральную воду добавляется известковая вода, ионы кальция (Ca²⁺) в известковой воде реагируют с ионами бикарбоната (HCO₃⁻) ионов, содержащихся в газированной воде. Реакция представлена уравнением:

Ca²⁺ (известковая вода) + 2HCO₃⁻ (газированная вода) → CaCO₃ (осадок) + CO₂ (углекислый газ) + H₂O (вода)

Известковый карбонат, так как он нерастворимый в воде, образует белесый осадок, который приводит к помутнению минеральной воды.

б) Если приблизить горящую лучину к сосуду с газированной минеральной водой, то произойдет гашение огня. Это происходит из-за того, что в газированной воде содержится углекислый газ (CO₂), который является негорючим и не поддерживает горение.

Когда горящая лучина поднесется к сосуду с газированной водой (в которой растворены газовые молекулы CO₂), углекислый газ начнет выходить из воды в виде пузырьков. Это приведет к снижению концентрации кислорода воздуха, а также к охлаждению и снижению концентрации паров горючего вещества (лучину).

В результате гаснет горение лучины, так как для поддержания огня необходимо наличие кислорода и определенной концентрации горячих испарений горючего материала. Присутствие углекислого газа препятствует этому, что приводит к гашению огня.