БИОЛОГИИ Парафразируйте вопросы. 1. Какovа роль жиров в клетке? 2. Из чего образуются липиды в организме человека?

Moroz

18

1. Роль жиров в клетке заключается во множестве важных функций. Во-первых, жиры служат источником и хранилищем энергии в организме. Когда клетка нуждается в дополнительной энергии, она разлагает жиры и использует их для синтеза АТФ - основной молекулы энергии. Во-вторых, жиры играют важную роль в структуре клеток, входя в состав клеточной мембраны и органелл. Они обеспечивают жидкую консистенцию мембраны и участвуют в проницаемости для различных молекул. Наконец, жиры также являются источником жирорастворимых витаминов и важных липидных сигнальных молекул.

2. Липиды в организме человека образуются из различных компонентов. Главным источником для синтеза липидов являются питательные жиры, поступающие с пищей. В пищевых продуктах содержатся три основных класса липидов: триглицериды, фосфолипиды и стероиды. Триглицериды состоят из глицерина и трех жирных кислот, фосфолипиды содержат глицерин, две жирные кислоты и фосфатную группу, а стероиды образованы из четырех углеродных колец.

3. Избыточное потребление углеводов приводит к различным последствиям в организме. Когда мы потребляем больше углеводов, чем нам нужно, они превращаются в глюкозу и поступают в кровоток. Первым звеном регуляции уровня глюкозы в крови является гормон инсулин, который стимулирует клетки поглащать глюкозу для использования в процессе аэробного дыхания. Однако, если углеводы потребляются в избытке, уровень глюкозы в крови может повыситься до безопасных пределов. Для переработки большого количества глюкозы в клетке, они начинают превращать ее в гликоген - полимерный сахар, который служит внутриклеточным запасом глюкозы.