Что вы будете делать, если столовая, с которой у вас заключен договор на поставку полуфабрикатов из рыбы, закрывается
Что вы будете делать, если столовая, с которой у вас заключен договор на поставку полуфабрикатов из рыбы, закрывается в день завоза продукции из-за аварии на водопроводе? Опишите свои действия по организации хранения и контроля запасов и сырья.
Shura 22
Если столовая, с которой у нас заключен договор на поставку полуфабрикатов из рыбы, закрывается в день завоза продукции из-за аварии на водопроводе, нам необходимо предпринять следующие шаги:1. Связаться с руководством столовой: Сначала мы свяжемся с руководством столовой для получения подробной информации об аварии и узнать, когда они будут в состоянии продолжить работу и принять поставку продукции.
2. Проверить условия хранения и срок годности продуктов: Пока столовая не готова принять поставку, мы должны обеспечить правильное хранение продуктов рыбной полуфабрикаты для поддержания их свежести и безопасности. Проверим условия хранения (температуру, влажность и т. д.) и срок годности продуктов. В случае, если продукция грозит испортиться или истек нужный срок годности, мы должны организовать их правильное утилизацию.
3. Выяснить возможность переноса поставки: Если авария на водопроводе не продолжится продолжительное время, мы можем обратиться к руководству столовой с просьбой о переносе поставки на другой удобный день. Согласуем новую дату и время поставки с они.
4. Контролировать текущие запасы и сырье: В то время, пока столовая закрыта, мы будем активно контролировать наличие запасов и сырья в нашем помещении. Это поможет нам оценить, насколько хватит продукции нашим клиентам и какая часть заказов может быть выполнена с имеющимися ресурсами.
5. Свяжитесь с другими поставщиками: В случае, если авария на водопроводе продолжится и столовая не будет готова принять поставку продукции в течение длительного времени, мы должны посмотреть другие варианты поступления полуфабрикатов из рыбы. Свяжемся с другими поставщиками и постараемся установить временный контракт, чтобы продолжить удовлетворять потребности наших клиентов.
6. Сохраняем связь с клиентами: Важно поддерживать связь с нашими клиентами, временно приостановив их заказы или предложив альтернативные решения. Объясним им ситуацию, извинимся за доставленные неудобства и обеспечим прозрачность в процессе найденных решений.
В целом, организация хранения и контроля запасов и сырья в такой ситуации требует аккуратности и общественной ответственности. Мы должны быть гибкими в поиске альтернативных решений и поддерживать прозрачную коммуникацию с руководством столовой и нашими клиентами.