Как изменится количество сахара в рецептуре, если заменить 600 кг пюре на подварку?

Мороз

43

Для решения данной задачи нужно рассмотреть два случая: первый - исходная рецептура с пюре, и второй - рецептура с подваркой. Затем нужно рассчитать количество сахара в каждом случае и сравнить полученные значения.

1. Первый случай - рецептура с пюре:
Предположим, что исходная рецептура содержит 600 кг пюре. Чтобы рассчитать количество сахара, умножим массу пюре на процент содержания сахара в нем. Пусть процент содержания сахара в пюре равен 10%. Тогда количество сахара в пюре будет равно:
\[ \text{Количество сахара в пюре} = \text{Масса пюре} \times \text{Процент содержания сахара в пюре} = 600 \, \text{кг} \times 0.1 = 60 \, \text{кг} \]

2. Второй случай - рецептура с подваркой:
Теперь рассмотрим рецептуру с подваркой. Допустим, что вместо 600 кг пюре мы используем подварку. Чтобы рассчитать количество сахара в подварке, необходимо знать массу подварки и процент содержания сахара в ней. Предположим, что масса подварки составляет 600 кг, а процент содержания сахара в подварке равен 5%. Тогда количество сахара в подварке будет:
\[ \text{Количество сахара в подварке} = \text{Масса подварки} \times \text{Процент содержания сахара в подварке} = 600 \, \text{кг} \times 0.05 = 30 \, \text{кг} \]

Таким образом, если мы заменим 600 кг пюре на подварку, количество сахара в рецептуре снизится с 60 кг до 30 кг.